Bramboráčky s králičí směsí

Name: Bramboráčky s králičí směsí
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vykostěného masa (ze hřbetu); 1 větší cibule; 1 menší kapie (nebo červená paprika); Marináda:; 3 lžíce oleje; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce kukuřičného škrobu; 1 lžička hořčice; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; olej; Dále:; 500 g brambor; 2-3 lžíce sušené smažené cibule; 1 vejce; 4-6 stroužků česneku; 1-2 lžíce hladké mouky; 1 lžíce strouhanky; 50 ml kefíru (nebo horkého mléka); sůl; kmín; majoránka; pepř; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 25 min

27 min (2 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 045 kJ / 1 923 kcal
Bílkoviny	119,24 g
Tuky	78,48 g
Vláknina	28,40 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	3,77 g
Sacharidy	174,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky. Připravíme marinádu a vše společně smícháme, kromě kapie. Uložíme do lednice, pokud marinujeme přes noc. Na dvě hodiny nebo kratší dobu necháme maso v pokojové teplotě. Krok 2: Rozpálíme větší pánev s troškou oleje a maso necháme zprudka zatáhnout. Přidáme nakrájenou kapii a lehce podlijeme vodou nebo vývarem. Necháme podusit, trvá to asi jen 6-8 minut, podle velikosti masa. Nesmí se vysušit. Nakonec dochutíme. Krok 3: Brambory nastrouháme (polovinu nahrubo a druhou půlku najemno. Přidáme všechny suroviny, dochutíme a na sádle smažíme menší bramboráčky. Odkládáme na papírové ubrousky. Podáváme společně s masovou směsí.

Maso nakrájíme na kousky. Připravíme marinádu a vše společně smícháme, kromě kapie. Uložíme do lednice, pokud marinujeme přes noc. Na dvě hodiny nebo kratší dobu necháme maso v pokojové teplotě.
Rozpálíme větší pánev s troškou oleje a maso necháme zprudka zatáhnout. Přidáme nakrájenou kapii a lehce podlijeme vodou nebo vývarem. Necháme podusit, trvá to asi jen 6-8 minut, podle velikosti masa. Nesmí se vysušit. Nakonec dochutíme.
Brambory nastrouháme (polovinu nahrubo a druhou půlku najemno. Přidáme všechny suroviny, dochutíme a na sádle smažíme menší bramboráčky. Odkládáme na papírové ubrousky. Podáváme společně s masovou směsí.

Nejlepší bramboráky. Jak připravit oblíbené křupavé placky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2022

Poznámka autorky mika59

Pokud budete marinovat déle, vytáhněte maso z lednice hodinku před přípravou do pokojové teploty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s králičí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryDK

Králičí maso s houbovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sefrovka

Králičí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Králík na jalovci s bramboráčky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Masová směs s bramboráčky Videorecept

Masová směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 120 min

Bramboráčky s játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

macinka23 40 min

Kuřecí směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Večeře
Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Zelenina
Snadné recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Bramboráčky s králičí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryDK

Náhodný recept

Karamelovo-ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 9 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 11 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 17 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (3)

zavrelova1979 28. 11. 2023 14:58

Jako z pohádky

Marie Svarcova 23. 2. 2022 15:14

moc se mi líbí recept i provedení

mika59 přidala nové fotografie! 23. 2. 2022 10:06

Přečtěte si

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 363×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 363×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 5 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 6 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 6 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 8 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 10 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 10 hodinami

Suroviny:
maso, cibule, kapie, olej, smetana zakysaná, omáčka sojová, škrob kukuřičný, hořčice, česnek, sůl, pepř, olej, brambory, cibule sušená smažená, vejce, česnek, mouka hladká, strouhanka, kefír, sůl, kmín celý, majoránka, pepř, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráčky s králičí směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 27 min

Sekaná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Vepřová panenka s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Bramboráčky s králičí směsí

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji