Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Mražené mušle nechat rozmrazit, propláchnout studenou vodou a nechat v sítu okapat.
Krok 2: Zeleninu nakrájet, cibuli nadrobno, česnek na plátky, papriky na proužky, mrkev a pórek na kolečka.
Krok 3: V hlubší pánvi na oleji osmažit cibuli a česnek do sklovata a rozvonění. Poté vložit okapané mušle, promíchat, osolit, opepřit a přidat chilli vločky. Dvě minutky nechat restovat, poté zalít vínem, nechat provařit (aby se vyvařil alkohol) a zredukovat tekutinu na konzistenci šťávy.
Krok 4: Než se tekutina zredukuje, na druhé pánvi orestovat pórek, mrkev a papriky na skus, do křupava. Potom přidat k mušlím všechnu zeleninu, rajčatové pyré a sójovou omáčku.
Krok 5: Pokud je směs hustá, přidat trošku vody, pokud je směs řídká, zahustit lžičkou škrobové moučky rozmíchané ve vodě. Provařit, vypnout a můžeme podávat.
Krok 6: Jako přílohu podáváme šafránovou rýži nebo rýžové nudle nebo špagety. Na talíři ozdobíme petrželovou natí.
Zveřejněno 30. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Loupané mušle se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkkpK
Moje poznámka
Loupané mušle se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkkpK
Nejnovější recepty
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno 14. 6. 2025 15:01
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno 14. 6. 2025 14:02
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno 14. 6. 2025 12:28
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 2 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 3 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 5 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 7 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 7 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 7 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 8 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 9 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 9 hodinami
Suroviny:
müsli,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
mrkev,
pórek,
pyré rajčatové,
víno bílé,
olej,
omáčka sojová,
sůl,
pepř,
vločky chilli,
nať petrželová,
solamyl
Komentáře (1)