Zeleninový štrúdl
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 003 kJ / 2 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,08 g |
| Tuky | 140,76 g |
| Vláknina | 14,15 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 3,86 g |
| Sacharidy | 162,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu rozmrazíme a chvíľku podusíme na šťave, ktorú zelenina pustí, nedolievame žiadnu vodu. Zelenina nesmie byť rozvarená, ale chrumkavá a pred dodusením prikrývku dáme z hrnca dole, aby sa vyparila všetka vydusená šťava a necháme chvíľu chladnúť.
Krok 2: Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, posypeme strúhankou a uložíme celú plnku, ktorú sme pripravili zmiešaním zeleniny, vajíčka, smotany, syra, soli, korenia a muškátového orieška (asi 1/3 čajovej lyžičky podľa chuti).
Krok 3: Cesto zvinieme ako klasickú štrúdľu, prenesieme na plech, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre na teplote 165°C, kým sa pomaly štrúdľa neupečie dozlatista. Počas pečenia ďalej priebežne potierame vajíčkom. Podávame teplé alebo studené.
Zveřejněno 31. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQ4A
Moje poznámka
Zeleninový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQ4A
Nejnovější recepty
Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 7 hodinami
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 11 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 3 hodinami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 4 hodinami
Smažené sýrové kuličky
E. J. K. před 4 hodinami
Květákové placičky
E. J. K. před 4 hodinami
Rýžový nákyp
E. J. K. před 5 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Danna před 6 hodinami
Dezert stracciatella
Danna před 6 hodinami
Bramborové placičky z kaše
Markeeta před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 6 hodinami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 6 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový štrúdl,
štrúdl,
slaninovy strudl,
recept zeleninovy strudl,
zeleninový na štrůdl,
zeleninový štůdl,
zeleninovy strudel,
recept štrúdl,
zeleninové štrudly,
zeleninivy strudl,
zeleninový štrúd,
slaninovej strudl,
recept na zeleninový štrůdl,
recept na strudl zelenivovy,
zeleninovy zavin,
dynovi strudel,
štrul na lano,
zeleninový štrůdl,
zelenin. strudl,
štrůdl se zeleninou
Suroviny:
těsto listové,
strouhanka,
směs zeleninová mražená,
vejce,
smetana zakysaná,
sýr nastrouhaný,
sůl,
pepř,
ořech muškátový
Komentáře (2)