Česnečka "zmrtvýchvstání"
Doba přípravy: 45 min. 6 porcí Polévky 14 názorů
Suroviny
- 3 ks brambor
- 2 ks zeleninového bujonu
- 100 g špeku
- 1 polévková lžíce sádla
- 100 g plátků šunky
- párek Spišský
- sýr Eidam 30% - dle chuti
- 2 ks vejce
- 1 ks cibule malá (setá) i s natí (nemusí být)
- 5 velkých stroužků česneku (+ jeden borec na konec)
- 1 rovná čajová lžička bílého pepře
- 1/2 čajové lžičky kmínu
- majoránka
- petrželka
- 2-3 lístky libečku
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, dáme vařit s malým množstvím vody, kmínem, posekanými lístky Libečku a jedním bujonem.
Nakrájíme rozmáčklý česnek, slaninu na kostičky, šunku na čtverečky, sýr na drobno.
Na pánvi na 1PL sádla a slanině orestneme nejprve cibulku, poté lehounce česnek a přidáme toto k vařícím se bramborám.
Poté na této pánvi usmažíme volská oka, pokrájíme je na nudličky a přidáme též k bramborám, kam dolijeme asi 1-1,2 l vroucí vody, přidáme druhý bujon, posekanou nať cibulky, pepř, a provaříme.
Do hotové polévky přidáme ještě rozmáčknutý, na jemno nasekaný nebo utřený stroužek česneku a majoránku.
Do talířů dáme sýr, zalijeme česnečkou a posypeme posekanou petrželkou. (+ krutónky)
Poznámka
Vím, že je tady česneček přehršle ale keď chcete, můžete zkusit tu mou, zamilovanou, potahytyovou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Česnečka "zmrtvýchvstání"
-
Tome TREFA +BODÍK 9
-
Tom Beyk:Tome, ta tvoje česnečka mi nějak utekla a moc se mi líbí, určitě jí vyzkouším
Máš 8.bod
-
hanes24:
Jsem moc rád, že ti chutná a přeji rychlé uzdravení
-
Udělám ještě dnes znova a jsem fitJdu na to
-
Mňam!!!
Ukládám a určitě vyzkouším, páč zima se blíží a bacili též!!! 
+7.bodík -
Teda, kdyby to šlo, dal bych body i 5x. i 10x Opravdový životabudič
-
Už jsem ji udělal a snědl, na chvíli se cítím znovuzrozený, když tak to zopakuju v 10 a ve 12 a myslím, že bude po viróze. Díky za dobrý lék.
-
Leze na mě nějaká viróza, tak za chvilku udělám k snídani, Jestli toto nezabije ty svině bacile, tak už nic. Dík za dobrý nápad.
-
- vymakaný a jistě dobrý
-
Na to bych už po flámu neměl sílu. Většinou to řeším tak , že si po flámu udělám čínskou polívku s nudlemi a do ní dám jen rozmačkaný česnek. Potom už jen nechám přejít varem a ihned sním...
-
vypadá moc dobře
