Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Name: Polévka z pečené dýně se zázvorem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 dýně hokaido; olej na potření; máslo; 1 velká cibule; 2 lžičky sušeného zázvoru; 150 ml sladké smetany

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 dýně hokaido

olej na potření

máslo

1 1 velká cibule

2 lžičky 2 lžičky sušeného zázvoru

150 ml 150 ml sladké smetany

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kousky, lehce potřeme olejem a v horkovzdušné fritéze ji pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut. Krok 2: V hrnci na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opečenou dýni, zalijeme vodou v množství podle toho, jak hustou polévku chceme. Přidáme zázvor, sůl, pepř. Vše 10 minut povaříme. Krok 3: Pak rozmixujeme ponorným mixérem. Nakonec přidáme smetanu, polévku necháme projít varem a můžeme podávat.

Dýni omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kousky, lehce potřeme olejem a v horkovzdušné fritéze ji pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut.

Jak na pečenou dýni?
V hrnci na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opečenou dýni, zalijeme vodou v množství podle toho, jak hustou polévku chceme. Přidáme zázvor, sůl, pepř. Vše 10 minut povaříme.
Pak rozmixujeme ponorným mixérem. Nakonec přidáme smetanu, polévku necháme projít varem a můžeme podávat.

TIP: Čím se liší hokaido od jiných dýní

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z66yR

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 30 min

Polévka z pečené dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 75 min

Uzené s dýněmi na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Krémová polévka z pečené dýně se zázvorem, chilli a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 60 min

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 35 min

Jednoduchá směs z hub na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 60 min

Mražená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 50 min

Maďarská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Dvor. 30 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Dýně
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Podzimní recepty

Moje poznámka

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z66yR

Náhodný recept

Boží milosti III Videorecept

Boží milosti III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 23 hodinami

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 23 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 23 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno 17. 10. 2025 17:30:31

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno 17. 10. 2025 17:28:53

Další recepty

Komentáře (1)

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 1. 2023 18:57

Přečtěte si

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko

Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně? Hodnocení 116×

Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně?

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 28×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelný salát s fenyklem

Tonja před 19 minutami

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

dejvi01 před 22 minutami

Salát z hlívy ústřičné

Tonja před 31 minutami

Čokoládová bábovka

ulrivhv před 46 minutami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

poirotka před 56 minutami

Chicken Vindaloo

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

kacaba10 před 3 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

michaelatomastikova999 před 3 hodinami

Strouhaný koláč s banánovou náplní Videorecept

Strouhaný koláč s banánovou náplní

skavera před 3 hodinami

Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou

Jan Nemec před 3 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, olej, máslo, cibule, zázvor sušený, smetana sladká

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 50 min

Daňčí kýta s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jikotka 60 min

Jehněčí madailonky na pórku a olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Rohlíčky se salámem a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Ovocné hrníčkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 45 min

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává