Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené s dýněmi na zázvoru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 350 kJ /
801 kcal
Bílkoviny9,91 g
Tuky43,57 g
Vláknina21,80 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy82,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni si vydlabeme a vybereme zrníčka, pokud nějaké zůstaly a zbylou, omytou a vysušenou kůru si nakrájíme na kostky. Krok 2: Rozehřejeme si máslo do kterého dáme nakrájenou dýni, okořeníme zázvorem a dusíme do měkka. Krok 3: Pak dochutíme solí, pepřem, kari a cukrem, ještě chvíli dusíme. Ještě přidáme ocet, vývar a necháme tak 5 minut povařit. Krok 4: Kotlety omyjeme a za stálého obracení opékáme 8 minut i déle, až jsou měkké. Krok 5: Pažitku si nasekáme najemno a přidáme jí do dýňové směsi, trochu si necháme na ozdobu. Krok 6: Servírujeme kotletky posadíme do dýňového základu a ještě trochu posypeme a ozdobíme pažitkou.

Zveřejněno 10. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Uzené má pikantní chuť, která se dá srovnat s exotickou chutí!

Zdroj: upravený recept ze starého časopisu Katka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené s dýněmi na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwX0

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené s dýněmi na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwX0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřové maso na zázvoru, uzené maso s dýní, uzené maso s s dýní, zapečené masové kuličky s dýní, kotlety s dyni, vyvážené recepty, maso s dýněmi, vepřové s dýní, dýně s masem, recept dyne veprove, kureci s dyni recept, recepty ze zázvoru veprove, recepty

Suroviny:
kotleta, dýně, zázvor mletý, koření kari, cukr, ocet vinný bílý, vývar, máslo, olej, pažitka, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu