Bezvaječné nadýchané koláčky

Name: Bezvaječné nadýchané koláčky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 200 g hladké mouky; 200 g majonézy; 250 ml mléka; 2 lžíce cukru; 3/4 kostky droždí; citronová kůra; vejce na potření; sůl; Náplně:; povidlová; tvarohová; maková; plátky mandlí

Bezvaječné nadýchané koláčky jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá lehkou a jemnou alternativu klasického pečiva bez vajec. Díky své nadýchané struktuře a jemné chuti jsou tyto koláčky ideální k snídani nebo odpolednímu čaji.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

mika59

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby kynutí

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 952 kJ / 3 574 kcal
Bílkoviny	70,23 g
Tuky	171,07 g
Vláknina	17,52 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	429,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlahého mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Do mísy dáme prosáté mouky, majolku, cukr, kůru, sůl a kvásek. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme cca hodinku kynout. Krok 2: Mezitím připravíme náplně. Vykynuté těsto dáme na vál, propracujeme a oddělujeme kousky. Zpracujeme do kuličky a dáme plech s pečicím papírem. Necháme deset minut kynout. Do každé kuličky uděláme důlek a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 3: Lžičkou klademe náplň a na to plátky mandlí. Necháme dalších cca 7-8 minut kynout. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Řiďte se zkušeností ze svou troubou. Hotové koláčky dáme na mřížku a necháme vychladnout.

Z vlahého mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Do mísy dáme prosáté mouky, majolku, cukr, kůru, sůl a kvásek. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme cca hodinku kynout.
Mezitím připravíme náplně. Vykynuté těsto dáme na vál, propracujeme a oddělujeme kousky. Zpracujeme do kuličky a dáme plech s pečicím papírem. Necháme deset minut kynout. Do každé kuličky uděláme důlek a potřeme rozšlehaným vejcem.

Jak jednoduše tvarovat koláče
Lžičkou klademe náplň a na to plátky mandlí. Necháme dalších cca 7-8 minut kynout. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Řiďte se zkušeností ze svou troubou. Hotové koláčky dáme na mřížku a necháme vychladnout.

TIP: Náplně do sladkých koláčů a koláčků - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezvaječné nadýchané koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZM7v

Koláčky "rumáčky" Videorecept

Koláčky "rumáčky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Koláčky od tety z Moravy Videorecept

Koláčky od tety z Moravy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ylenulkay 85 min

Hrníčková kefírovka (bezvaječná) Videorecept

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 35 min

Bezvaječné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sidera 25 min

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný) Videorecept

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant 60 min

Zobrazit více

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Svatba
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Bezvaječné nadýchané koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZM7v

Náhodný recept

Králičí polévka se šunkovo-sýrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 1 hodinou

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 6 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 9 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 13 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

soytere 7. 11. 2024 13:01

A místo majonéza co můžu dát, vejce nemůžu a majonéza je z vejce.

mika59 7. 11. 2024 14:11

soytere: No právě ta majonéze je tam místo tuku. Jedině dát jen olej, na toto množství mouky bych dala 150 -200 ml.

Moanka přidala nové fotografie! 9. 4. 2023 16:29

Moanka 9. 4. 2023 16:29

Tak já z toho vytvořila normální pěkné makové koláče! 😄 Jsou vynikající!! 👌 Děkuji za recept… 😋

Moanka 9. 4. 2023 08:15

Tak ty u nás budou dnes. Konečně jsem našla, co jsem hledala. 😄 A jdu do kuchyně!! 👩‍🍳😃

Marie Svarcova 21. 5. 2020 05:42

jsou skvělé, dělám je spoustu let ale dávám náplň dovnitř

tyto vypadají nádherně , příště udělám také důlkové

mika59 přidala novou fotografii! 27. 7. 2019 14:33

mika59 27. 7. 2019 14:33

Pekla jsem znovu, jen jsem je tentokrát plnila a balila povidlovou náplní a sypala drobenkou.

mika59 8. 6. 2019 11:58

Dnes na přání jsem pekla znovu, jen jsem přidala dvě lžíce rumu a upečené jsem potřela rozpuštěným máslem..

mika59 přidala novou fotografii! 8. 6. 2019 11:54

evinecky 1. 6. 2019 04:54

Děkuji za recept.

Jsou vynikající

mika59 1. 6. 2019 20:58

evinecky: Já děkuji za vyzkoušení a zprávu..moc mě to potěšilo díky..

mika59 přidala nové fotografie! 25. 5. 2019 14:00

Přečtěte si

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

5 receptů na makovou náplň bez vaření: Oblíbená náplň do buchet a koláčů je vždy jiná Hodnocení 21×

5 receptů na makovou náplň bez vaření: Oblíbená náplň do buchet a koláčů je vždy jiná

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Jak jednoduše tvarovat koláče. Podívejte se na video s jednoduchým návodem Hodnocení 112×

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 5 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 6 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 6 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 7 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 8 hodinami

Tématické fráze:
nadychane koláče, bezvajecne kolace, nadýchané svatební koláčky, bezvaječné kynuté těsto, bezvajecne kolace sk, nadychane kolače kolače, koláčky recept, bezvajecne kynuté koláče, bezvaječné kynuté těsto na koláče, koláčky nadýchané, nadychyne svatební koláčky, recept na koláčky, svatební koláčky nadychane, bezvajecne testo, recept nadýchané koláčky, nadýchané koláčky

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, majonéza, mléko, cukr, droždí, kůra citronová, vejce, sůl, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Bezvaječné nadýchané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Krůtí játra se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 35 min

Kuřecí kousky pod bramborovo-celerovou pokličkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana79 45 min

Bramborové placky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka

Bezvaječné nadýchané koláčky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky