Name: Bagetky - bezlepkové tvarohové
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: Těsto:; 300 g bezlepkové mouky Jizerky; 20 g sojové mouky; 10 g slunečnicových (chia, sezam, lněných...) semínek; 1 KL soli; 1 KL mletého lněného semínka ( nebo psyllia); 1 prášek do pečiva dr.Oetker; 1 vajíčko; 1 tvaroh tučný; 7 PL mléka; 4 PL oleje

Kuchařka: Olga Urvalkova

Doba přípravy: 40 min 6 porcí Slané pečivo 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

Těsto:
300 g bezlepkové mouky Jizerky
20 g sojové mouky
10 g slunečnicových (chia, sezam, lněných...) semínek
1 KL soli
1 KL mletého lněného semínka ( nebo psyllia)
1 prášek do pečiva dr.Oetker
1 vajíčko
1 tvaroh tučný
7 PL mléka
4 PL oleje

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Smícháme vše suché, přidáme mokré suroviny a umícháme těsto (příp. naředíme mlékem).
Na plech s pečícím papírem utvoříme mokrýma rukama 6 bagetek (můžete i 8), nakrájíme šikmo zářezy, posypeme sezamem, či tím, co máte rádi a necháme odpočinout, než se zahřeje trouba na 200°C.
Vložíme do trouby, pečeme asi 25 minut, ke konci výkon můžeme snížit.

Ještě na horké dám na každou bagetku vločku másla pro vůni :).

Poznámka

Necháme trochu zchladnout a ještě vlažné ochutnáme...to je dobrota...:)

Kuchařka: Olga Urvalkova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bagetky - bezlepkové tvarohové

Olga Urvalkova(autorka receptu)
19. 11. 2018 13:15:11

yanull: Neeee, té tam je jen malinko pro barvu! To by pečivo bylo jak piliny, si ještě pamatuju před 30 lety, když nebyla než sojová mouka...nee, je to správně

Odpovědět
yanull(moderátorka)
19. 11. 2018 10:29:28

Nejsem si jista, zda sojové mouky nemá být 200 g, pokud ano, prosím o opravu

Odpovědět