Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Name: Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 ml mléka; 150 g moučkového cukru; 100 g hery nebo jiného tuku; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 150 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; trochu citronové kůry; Ovoce na povrch:; 350 - 400 g červeného rybízu; 2 lžíce cukru krupice - dle potřeby; 0,5 lžičky mleté skořice; Na mísu remosky:; 1 lžíce oleje; 1,5 lžíce hrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Merylas

Snadný

Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 774 kJ / 3 292 kcal
Bílkoviny	76,54 g
Tuky	102,91 g
Vláknina	32,05 g
Cholesterol	789 mg
Sodík	643 mg
Sůl	2,09 g
Sacharidy	498,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný rozpuštěný tuk. Použila jsem ponorný mixér.
V jiné míse smícháme dohromady sypké ingredience, přidáme tekutou směs a vše smícháme, nebo metličkou krátce prošleháme, jen do spojení těsta.
Těsto vylijeme do pečící mísy remosky, kterou jsme do 2/3 výšky potřeli olejem a vysypali hrubou moukou.
Nahoru na těsto rozložíme rybíz, který jsme smíchali s cukrem a skořicí dle chuti. Krok 2: Mísu přiklopíme, remosku zapneme a pečeme zhruba 50 minut.
Po upečení odklopíme a po částečném zchladnutí moučník vyjmeme.

Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný rozpuštěný tuk. Použila jsem ponorný mixér.
V jiné míse smícháme dohromady sypké ingredience, přidáme tekutou směs a vše smícháme, nebo metličkou krátce prošleháme, jen do spojení těsta.
Těsto vylijeme do pečící mísy remosky, kterou jsme do 2/3 výšky potřeli olejem a vysypali hrubou moukou.
Nahoru na těsto rozložíme rybíz, který jsme smíchali s cukrem a skořicí dle chuti.
Mísu přiklopíme, remosku zapneme a pečeme zhruba 50 minut.
Po upečení odklopíme a po částečném zchladnutí moučník vyjmeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2018

Poznámka autorky Merylas

Recept je vhodný pro větší remosku Grand s průměrem 32 cm.

Můžeme použít i jiné druhy ovoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qp9G

Jemná rybízová bublanina z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas 55 min

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bberi 40 min

Rychlý rybízový koláč v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Rybízová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Bublanina rybízová

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera 45 min

Jednoduchá a rychlá bublanina pro remosku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 45 min

Zobrazit více

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Zajíčkové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 140 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zapečená vinná klobása v kynutém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Remoska
Pečení

Moje poznámka

Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qp9G

Náhodný recept

Pizzarellky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

DlabemeZdrave

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční beránek od Páji

Přidáno před 13 hodinami

Masovo-vaječná bábovka

Přidáno před 14 hodinami

Hrnkové jidáše

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Španělský ptáček podle Standy

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas 20. 8. 2024 10:41

magdalenka: Děkuji za vyzkoušení a taky za další možnost, jak moučník připravit. S mákem a švestkami musí být super, je to moc dobrá kombinace.

Taky děkuji za přidané fotografie.

magdalenka 19. 8. 2024 05:28

V tomto teple som siahla po tvojom recepte, ale trochu zmenila - tuk som dala maslo+olej. Nedala som ríbezle, ale slivky, plus som spravila redšiu makovú náplň. Mak som jednoducho zmiešala s cukrom a teplou vodou, žiadne varenie.

Lyžicou som ukladala na cesto makové kôpky, až potom slivky. Mám teflónovú veľkú remosku, preventívne som ju vymazala a vysypala múkou. Piekla som presne 50 minút, výsledok skvelý, všetkým chutilo. Remosku zapínam často, tvoje nápady s ňou vítam, zatiaľ sa mi darí. Pridala som fotky, ďakujem za recept.

magdalenka přidal nové fotografie! 19. 8. 2024 05:16

Merylas 27. 7. 2023 07:32

Hella (moderátorka): Tak tohle vyzkoušeno nemám, spíš vypnu o chvíli dřív ke konci pečení a nechám tzv "dojít".

PavelR přidal novou fotografii! 23. 7. 2023 17:56

Hella 23. 7. 2023 17:48

Několik let a před mnoha lety jsem pekla jen v remosce. A v přiloženém popisu bylo napsáno, že se má po zapnutí a vložení masa (buchty atd.) péct asi 10 minut a pak na 10 minut vypnout, neotevírat a pak normálně péct dál. A peklo to v pohodě.

Merylas 28. 7. 2022 18:15

satelit: Já jsem měla na mysli, že se na mřížku plynové varné desky nebo plynového sporáku otočí ten horký vrchní díl remosky, to víko, které hřeje. Asi jsem se špatně vyjádřila. U novějších typů remosek už lze víko převrátit a s opatrností položit na nějaký rovný povrch, ale u starších typů to nejde. A jinak, co se týká položení mísy s obsahem přímo na zapnutou varnou desku, tak to jsem u moučníků nezkoušela, ale pomáhám si tak u masitých pokrmů, že chvíli dusím na sporáku a teprve pak přiklopím víkem a peču.

satelit 25. 7. 2022 20:47

satelit: Merylas, myslíte postavit pečící mísu na varnou desku? Nevím, jestli dobře odhadnu teplotu desky a dobu, zkusím to. Děkuji.

satelit 7. 4. 2022 14:01

Merylas: Děkuji, jste moc hodná, vše vyzkouším.

Merylas 7. 4. 2022 06:56

Děkuji za pochvalu.

U jiného receptu jsem psala, že jsem se setkala s názorem, že se ve starých hliníkových mísách pečivo a moučníky odspodu propékají lépe. Ale tady byla použitá teflonová mísa. Takže mě napadá, že jedině péct déle, povrch dříve překrýt alobalem aby se nepřipaloval a nebo hned po upečení otočit to pečící víko a "posadit" na to mísu. Pokud máte plynový sporák nebo varnou desku, dobře se to praktikuje na té mřížce. Začala jsem to dělat u chleba, aby byl zespodu propečenější a osvědčilo se mně to. Taky je třeba upravit množství těsta pro danou mísu, mám na mysli objemově, aby ho nebylo hodně. To se pak taky špatně propeče a nahoře se už připaluje.