Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Name: Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 cibule; máslo; sůl; pepř mletý; mletá paprika; trošku kari; 1 malá červená paprika; půlka pórku; 400 ml vývaru; 100 ml smetany 33%; 2 lžíce hladké mouky; Žemlové knedlíky:; 6 rohlíků; 200 ml mléka; 2 vejce; petrželová nať; sůl; 100 ml oleje (rostlinného)

Tento recept vykouzlí vaší rodině na tváři úsměv. Vychutnají si totiž velmi jemné maso ve smetanové omáčce, která chutná naprosto božsky! Vyzkoušejte tento nový recept se žemlovými knedlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 892 kJ / 3 320 kcal
Bílkoviny	223,06 g
Tuky	170,67 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	2,58 g
Sůl	6,22 g
Sacharidy	214,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k nim přidáme nakrájenou papriku a pórek. Krok 2: Přidáme mletou papriku a kari a orestujeme, pak zalijeme vývarem a smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme a podáváme s knedlíkem. Krok 3: Do větší misky dáme nakrájené rohlíky. V další misce metlou smícháme mléko, sůl, vejce , olej , Směs vlijeme na rohlíky, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Necháme chvíli stát. Krok 4: Pak hmotu rozdělíme na dvě stejné části a každou dobře zabalíme do fólie, dobře utáhneme , propícháme jehlou a ještě pevně zabalíme do alobalu. Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut.

Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k nim přidáme nakrájenou papriku a pórek.
Přidáme mletou papriku a kari a orestujeme, pak zalijeme vývarem a smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
Jak připravit smetanovou omáčku
Do větší misky dáme nakrájené rohlíky. V další misce metlou smícháme mléko, sůl, vejce , olej , Směs vlijeme na rohlíky, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Necháme chvíli stát.
Pak hmotu rozdělíme na dvě stejné části a každou dobře zabalíme do fólie, dobře utáhneme , propícháme jehlou a ještě pevně zabalíme do alobalu. Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut.

TIP: Jak poznat hotový knedlík - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDrGW

Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Kuřecí maso na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny 65 min

Maso na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nancy600 30 min

Žemlový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evík

Vídeňské žemlové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Divoká houbovka s žemlovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 135 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Vánočka 3 hodiny kynutá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDrGW

Náhodný recept

Přírodní pikantní vepřový plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 1 hodinou

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 2 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 5 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 7 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Adeliss 6. 2. 2025 16:02

Opravdu výborný recept, ještě jsem poprášila kurkumou. Podávala jsem s bulgurem 😋

Moanka 4. 2. 2024 14:04

Tak já se přidám.

Já radši tu rýži, ale žemlvé knedlíky dělám ráda.

Jednak jsou oproti kynutým snadnější, rychlejší a hezčí, od pohledu zdravější, ale to asi jen od toho pohledu, že?

Každopádně děkuji za právě ten Tvůj recept. Doposud jsem je dělávala jen ve formě koulí a vařených nad párou.

Ty Tvoje zkusím ráda.

A líbí se mi i omáčka.

Tak to u nás brzy zavoní…

RubyRom 3. 2. 2024 09:24

veronika_straka: To chápu, můj muž taky miluje rýži, mohl by jí každý den. Mladí zase raději knedle, tak to střídám.

veronika_straka moderátorka 3. 2. 2024 08:58

Takto upravené maso s omáčkou, to my můžeme

ale teda zpravidla rýže, u nás knedlíky opravdu výjimečně (svátek, hody)

RubyRom 3. 2. 2024 08:51

Marie Svarcova: Děkuji, u nás jsou hodně oblíbené.

Marie Svarcova 3. 2. 2024 07:36

tyhle knedlíky můžu i já , kynuté neeee, máš je moc pěkné a k omáčce ideál

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 2. 2024 12:16

Přečtěte si

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 234×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Jak připravit smetanovou omáčku? Základní verze se dá obměnit mnoha způsoby Hodnocení 26×

Jak připravit smetanovou omáčku? Základní verze se dá obměnit mnoha způsoby

Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 44×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 3 minutami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 19 minutami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 20 minutami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 34 minutami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 57 minutami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 1 hodinou

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 2 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

DagmarK před 2 hodinami

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

JanSmola před 3 hodinami

Dětský punč

Nazarukraine před 4 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, máslo, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, koření kari, paprika čerstvá červená, pórek, vývar masový, smetana 33%, mouka hladká, rohlík, mléko, vejce, nať petrželová, sůl, olej

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě