Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Name: Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 150 g vepřové kotlety; sůl; pepř mletý; 1 středně velká cibule; 6 malých žampionů; 50 g nastrouhané goudy; 1 lžíce oleje; Květáková rýže:; 150 g květáku (syrového); 1 lžička másla; 20 g parmazánu; sůl; česnek; kari; sladká mletá paprika

Tento chutný a vyvážený pokrm je ideální pro diabetiky. Šťavnatá vepřová kotleta zapečená s žampiony a rozpuštěným sýrem vytváří sytou a aromatickou kombinaci, kterou lehká květáková rýže dokonale doplňuje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 845 kJ / 680 kcal
Bílkoviny	50,14 g
Tuky	46,53 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	643 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	12,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotletu vykostíme, naklepeme, po straně trošku nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Pak přendáme do zapékací misky. Krok 2: Do výpeku přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, orestujeme a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Žampiony navršíme na kotletu, do pánve nalijeme trošku horké vody, vařečkou uvolníme vše připečené a přidáme k masu. Zapékáme asi 30 minut a před koncem pečení posypeme nastrouhanou goudou. Krok 3: Do pánve dáme rozpustit máslo, přidáme nahrubo nastrouhaný květák, prolisovaný česnek, mletou papriku, kari, osolíme, opepříme a orestujeme. Na konec vmícháme parmazán.

Kotletu vykostíme, naklepeme, po straně trošku nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Pak přendáme do zapékací misky.
Jaký je rozdíl mezi kotletou a pečení
Do výpeku přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, orestujeme a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Žampiony navršíme na kotletu, do pánve nalijeme trošku horké vody, vařečkou uvolníme vše připečené a přidáme k masu. Zapékáme asi 30 minut a před koncem pečení posypeme nastrouhanou goudou.
Do pánve dáme rozpustit máslo, přidáme nahrubo nastrouhaný květák, prolisovaný česnek, mletou papriku, kari, osolíme, opepříme a orestujeme. Na konec vmícháme parmazán.

TIP: Jak připravit květákovou rýži - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpn2r

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

yoghurtt 75 min

Vepřové maso na žampionech s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Semy.cz 30 min

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Květákový koláč se šunkou (vhodný pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Přílohy
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Květák
Houby
Zelenina
Smažení
Restování
Pečení

Moje poznámka

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpn2r

Náhodný recept

Čokoládový dortík 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katrynka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosové rohlíčky

Přidáno před 2 hodinami

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 3 hodinami

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 10. 2024 13:32

Přečtěte si

Poznáte rozdíl mezi vepřovou kotletou, pečení a karé? Vysvětlíme, jak to vlastně je Hodnocení 39×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 70×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

BTKILI před 1 hodinou

Vymazlené raffaello

Talskal před 2 hodinami

Rychlá kakaová buchta Videorecept

Rychlá kakaová buchta

Ppatricie2013 před 2 hodinami

Ořechové pracny

Alamatej před 2 hodinami

Rychlá toskánská polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Misicka77 před 3 hodinami

Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem

JarkaST. před 3 hodinami

Dýňová polévka mistra kuchaře

Merylas před 3 hodinami

Vajíčková pomazánka

Merylas před 3 hodinami

Kuře s divokým kořením

Merylas před 3 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, cibule, žampióny, sýr gouda, olej, květák, máslo, parmazán, sůl, česnek, koření kari, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Čokoládový koláč s jablky a chutí perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Jednoduchý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katulda 45 min

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno