Dršťková polévka z hub

Name: Dršťková polévka z hub
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: asi 1/4 kg hub (nejlépe hřibu dutonohého); 60 g másla (nebo sádla); 60 g hladké mouky; 20 g cibule; 2 stroužky česneku; sůl; mletá paprika; mletý pepř; 1,75 l vývaru; majoránka; petrželka

Polévku na způsob dršťkové můžeme připravit i ve vegetariánské verzi, když použijeme hřiby. Cibulovou jíšku ochutíme česnekem, mletou paprikou a zalijeme vývarem. Nakonec přidáme houby, krátce vaříme a podáváme zasypané zelenými bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 162 kJ / 756 kcal
Bílkoviny	20,21 g
Tuky	62,64 g
Vláknina	18,16 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	55 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	19,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na tuku osmažíme oloupanou a nakrájenou cibulku, poté přisypeme mouku a osmažíme. Přidáme utřený česnek se solí, papriku, pepř a za stálého míchání přiléváme studený vývar. Asi 12-15 minut vaříme. Krok 2: Potom vložíme očištěné na drobné plátky pokrájené hlavičky hřibu dutonohého, přidáme majoránku a dochutíme solí. Krok 3: Vaříme asi 10 minut. Krok 4: Před podáváním ozdobíme zelenými bylinkami.

Na tuku osmažíme oloupanou a nakrájenou cibulku, poté přisypeme mouku a osmažíme. Přidáme utřený česnek se solí, papriku, pepř a za stálého míchání přiléváme studený vývar. Asi 12-15 minut vaříme.
Jak připravit cibulovou jíšku
Potom vložíme očištěné na drobné plátky pokrájené hlavičky hřibu dutonohého, přidáme majoránku a dochutíme solí.
Vaříme asi 10 minut.
Před podáváním ozdobíme zelenými bylinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dršťková polévka z hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/dRq

Dršťková polévka z kotrče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veru.hol 60 min

Dršťkovka z růžovek - masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vaclav Fronek 75 min

Polévka z růžovek (masáků)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 50 min

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Starodávná polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Máčanka ze sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 60 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Italská rajčatová polévka Videorecept

Italská rajčatová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 65 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Houby
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Dršťková polévka z hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/dRq

Náhodný recept

Hovězí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kackac771 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 1 hodinou

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 9 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 13 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 19. 12. 2024 14:28

Mnaaaam ♥️ výborná dršťková houbová 😂

Kajkajak přidala novou fotografii! 19. 12. 2024 13:27

Bayta 22. 1. 2024 20:28

Pěkný recept :) Zatím jsem zkoušela jen z hlívy, vyzkouším i hříbky.

Jarda 5. 1. 2011 21:44

Z Hlívy je to super mńamka

roste mi ve slkepě

Dana61 4. 2. 2010 11:44

výborná z jakýchkoliv hub, ale ty držky opravdu nejlépe připomíná masák. Já jen do ní přidávám vyvařit ještě koření - bobkový list, nové koření jako do pravé držkové. Ale jinak opravdu mňam.