Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Rychlovku v podobě masové směsi se zeleninou najdeme v tomto receptu. Kousky kuřecího masa doplní růžičky brokolice a kousky čerstvých nebo sušených hub. Omáčku pak doladíme na chuť inspirovanou asijskou kuchyní.
Postup přípravy
Krok 1: Pokud použijeme sušené hříbky (nebo jiné houby), namočíme je do misky s teplou vodou a necháme nasát.
Krok 2: Do rozehřáté hluboké pánve dáme lžíci oleje a na středním stupni tepla opečeme nakrájené kuřecí maso ze všech stran dozlatova. Přidáme druhou lžíci oleje a vymačkané houby (čerstvé jen očistíme a nakrájíme).
Krok 3: Brokolici rozebereme na menší růžičky, propláchneme, necháme okapat a přidáme do pánve. Za občasného míchání restujeme cca 3 minuty. Poté odsuneme vše ke kraji pánve, doprostřed přidáme sezamový olej a necháme na něm rozvonět nadrobno nasekaný česnek, zázvor a chilli.
Krok 4: Zalijeme sójovými omáčkami, rýžovým octem a postupně doléváme vývar, dokud není brokolice i houby na skus. Poté zahustíme lžičkou škrobu rozmíchaným ve lžíci studeného vývaru nebo vody a necháme krátce přejít varem. Podle chuti dosolíme (není však potřeba, sójové omáčky jsou dostatečně slané).
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží nebo nudlemi, na talířích pohodíme lísky koriandru.
Zveřejněno 4. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Q25
Moje poznámka
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Q25
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 10 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 11 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Evellinka před 26 minutami
Švestkové kuličky z tofu
Ivanka Rohacova před 2 hodinami
Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky
Kohoutova před 2 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
Evculina84 před 6 hodinami
Špenátová polévka
brtna před 8 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 9 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 9 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 10 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 10 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
pepř mletý,
olej,
brokolice,
houby čerstvé,
olej sezamový,
zázvor,
česnek,
chilli,
sojová omáčka světlá,
omáčka sojová sladká,
ocet rýžový,
vývar kuřecí,
škrob kukuřičný,
sůl,
koriandr
Komentáře (1)