Broskvové řezy
Broskvové řezy jsou svěží a vláčný dezert, který potěší svou lehkostí i výraznou ovocnou chutí. Spojení nadýchaného krému a ovoce tvoří dokonale vyvážený moučník, ideální ke kávě i na slavnostní příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
velký plech 45x35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 986 kJ / 4 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,41 g |
| Tuky | 236,96 g |
| Vláknina | 28,22 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 559 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 571,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přilijeme vlažnou vodu a olej.
Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem a přidáme ke žloutkům. Dobře promícháme a lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 15 minut dozlatova.
Krok 6: Šlehačku ušleháme a vmícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem.
Krok 7: Vychladlý moučník potřeme ušlehanou šlehačkou s jogurtem a poklademe okapanými broskvemi, je možné i kiwi, banán a jiné ovoce.
Krok 8: 3/4 litru vody přivedeme k varu, ve šťávě která nám zbyde z broskví rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do vařící vody.
Krok 9: Za stálého míchání povaříme 2 minuty a když pudink zchladne, nalijeme ho na ovoce a uhladíme.
Zveřejněno 23. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQ6
Moje poznámka
Broskvové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQ6
Nejnovější recepty
Klobásky v pikantní omáčce s rajčaty a jablky
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kuřátko na paprice
Přidáno před 5 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 6 hodinami
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Přidáno před 10 hodinami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 11 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické kuřecí v kokosovém mléce
Sahula před 1 hodinou
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Khaled před 2 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
natalie.hrdinova před 3 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem
Martin669 před 3 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Tynaaa před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tynaaa před 3 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 4 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 5 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 5 hodinami
Tématické fráze:
broskvový řez,
co s broskvemi,
řezy s broskvemi,
broskvové řezy s tvarohem,
broskvovy rez s zelatinou,
recepty s broskvemi,
broskove rezy,
řez broskví,
broskvový sirup,
broskvový moučník,
broskvové recepty,
řez broskve,
piškot s broskvemi,
řezy s jogurtem,
broskvový,
řezy s broskvemi a želatinou,
moučník s broskvemi,
řezy z jogurtu,
broskvový sirup recept,
broskvové moučníky
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr písek,
voda,
olej,
kypřící prášek,
kompot broskvový,
kiwi,
meruňky,
banán,
smetana ke šlehání,
jogurt,
cukr vanilkový,
voda,
pudink vanilkový,
ovoce
Komentáře (6)