Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Voňavá thajská kuřecí polévka s čajotem okouzlí jemným masem, svěžím kokosem a pikantní kari pastou. Citronová tráva, limetkové listy a koriandr dodají exotickou chuť, která zahřeje i osvěží v každém doušku.
Postup přípravy
Krok 1: Citronovou trávu rozklepeme paličkou. Stroužek česneku oloupeme. Čajot neloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Kuřecí prso dáme do hrnce, přidáme citronovou trávu, zázvor, česnek a limetkové listy.
Krok 3: Zalijeme 700 ml studené vody, přidáme rybí omáčku a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí masa cca 25 minut. Maso vyndáme stranou a vývar (cca 500 ml) přecedíme.
Krok 4: Do hrnce dáme kokosové mléko, přidáme čajot, kari pastu a vývar. Přivedeme k varu a povaříme cca 5 minut, aby čajot zůstal na skus.
Krok 5: Mezitím dvěma vidličkami natrháme maso, obereme omyté lístky koriandru a nasekáme chilli papričku.
Krok 6: Do vývaru vložíme prohřát maso a polévku dochutíme dle potřeby rybí omáčkou.
Krok 7: Polévku podáváme v miskách, ozdobenou lístky koriandru a nasekanou chilli papričkou.
Zveřejněno 9. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ8ZD
Moje poznámka
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ8ZD
Nejnovější recepty
Frikadelky s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Houbičky ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 5 hodinami
Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Přidáno před 6 hodinami
Drobenkový hruškový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Domácí šípkový sirup
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí nakyselo
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkový závin
Noumik před 56 minutami
Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce
Jan Nemec před 1 hodinou
Krkovička s jablky a cibulí
Jan Nemec před 1 hodinou
Bramborák s masovou směsí
MajaFero před 1 hodinou
Malinový zákusok
tejaja před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
David1230X před 1 hodinou
Strouhaný kakaový koláč s tvarohem
luckos před 1 hodinou
Selská omeleta z mikrovlnky
D.strelcova@seznam.cz před 2 hodinami
Hrníčkový perník
Ivana_Eignerova před 2 hodinami
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Mirrika před 2 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
tráva citronová,
lístky limetky,
zázvor čerstvý,
česnek,
omáčka rybí,
mléko kokosové,
pasta kari červená,
chilli paprika čerstvá,
koriandr čerstvý,
šťáva limetková,
omáčka rybí
Komentáře (1)