Kuřecí směs na thajské omáčce

Drůbeží maso Doba přípravy: 20min 5 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 20min 5 názorů

Suroviny 2 porce

3 kuřecí řízky
thajskou zeleninu (od zn. Findus-WOK Thai)
sůl
pepř
thajská kari pasta (lze sehnat v Glóbusu nebo v Albertu)
1x kokosové mléko
smetana
rýže

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi, poté přidáme zeleninu, chvíli podusíme do změknutí a během toho si na druhé pánvi připravíme omáčku.

  2. 3/4 sáčku pasty dáme na pánev, na kterou jsme kápli olej, cca minutu opražíme, aby se uvolnilo aroma (stále mícháme), přidáme kokosové mléko a smetanu a stále mícháme, dokud není vše rozpuštěné, bez kousků.

  3. Lze přidat i vývar. Vše záleží na chuti, pasta je dost pálivá. Já spotřebuji 3/4 kokos mléka a trochu smetany. Jakmile je rýže a na ní maso na talíři, polijeme omáčkou a můžeme podávat.

Komentáře k receptu Kuřecí směs na thajské omáčce

  • Danielle Danielle(neregistrovaný)

    Dělávám velmi podobně a opravdu výborné.. Přidám čerstvou bazalku a je to dokonalé ;-)

    Odpovědět

  • aresspider aresspider(neregistrovaný)

    zitra vyzkousim, navstevujeme thai restauraci pomerne casto a nekolikrat jsme navstivili i samotne thajsko...
    pridavam se k Drobkovi - cinske restaurace jsou u nas (irsko) take nevalne urovne.. :-((

    Odpovědět

  • Danielle Danielle

    Miluji thajskou kuchyni... přesně tuto mňamku doma děláme, jen přidávám nakonec ještě trochu bazalky... :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • Drobek Drobek

    :-8 Výborně Dadulo, stěhujeme se a zmizíme ze sousedství útulné Thajské restaurace. Tvůj recept je jednoduchý a přímo autentický, zajímavá kombinace obou.;-)
    Máme thajskou kuchyni moc rádi, radši než čínskou, ta je tady v americe založena hlavně na univerzální hnědé omáčce z kukuřičného škrobu. A to je opravdu FUJ.
    Přidávám převeliký bod a žádost o další thajské recepty.:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: thajské recepty kuřecí maso kuřecí směs thajske recepty thajská omáčka thajská kuchyně recepty thajska kuchyne recepty kokosove mleko thajské omáčky kuřecí maso kuřecí po thajsku thajská kuřecí pánev thajské recepty z kokosového mléka thajská omáčka recept thajské kuřecí maso thajska kokosova omacka recepty thajské kuchyně thajské kuřecí red curry čína s kokosovým mlékem kuřecí maso na thajský způsob kuřecí maso kokosové mléko