Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rybí filé stylu Vera Cruz
Kombinace chuti jemné bílé ryby s bohatou omáčkou z rajčat, papriček, cibule, kukuřice a voňavých bylinek vás přenese na pobřeží Mexického zálivu. Pikantní kapary a svěží koriandr dodají pokrmu typický šmrnc.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata oloupeme. Slupku rajčat nařízneme na protilehlé straně od stopky do křížku a vložíme do vařící vody asi na 20 sekund. Vyjmeme je a ihned vložíme do studené vody. Po chvilce slupku sloupneme.
Krok 2: Bílou cibuli nakrájíme na klínky a osmahneme na lžíci oleje. Až zesklovatí, přidáme nakrájená oloupaná rajčata. Dále přidáme nakrájené papričky, kukuřici, nasekaný česnek, sůl, koření a podusíme přibližně 10 minut.
Krok 3: Přidáme na klínky nakrájenou červenou cibuli, nasekaný koriandr, kapary a ještě 5 minut podusíme.
Krok 4: Rybu osolíme, opepříme a osmažíme na oleji z každé strany 3-5 minut.
Krok 5: Jednotlivé porce ryby podáváme se zeleninou, rýží nebo tortillami.
Zveřejněno 11. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí filé stylu Vera Cruz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57P4
Moje poznámka
Rybí filé stylu Vera Cruz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57P4
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 17 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 20 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 38 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 1 hodinou
Bramborové knedlíky
essinKa před 1 hodinou
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 1 hodinou
Zelná polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 2 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 3 hodinami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 3 hodinami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 3 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
cibule bílá,
cibule červená,
česnek,
rajče,
kukuřice mražená,
kapary,
paprička jalapeňo nakládaná,
koriandr,
olej,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno
Komentáře (2)