Indické kuřecí nudličky
Milujete vůni zázvoru, koriandru, garam masaly a dalších surovin typických pro indickou kuchyni? Pak si jistě zamilujete tyto pečené kuřecí nudličky v bohaté rajčatové omáčce zjemněné smetanou. Skvěle budou chutnat s rýží basmati.
Postup přípravy
Krok 1: V misce smícháme suroviny na marinádu a vše promícháme.
Krok 2: Do připravené marinády dáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa a necháme v chladničce nejlépe přes noc odležet.
Krok 3: Marinované maso dáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby na 200-220 °C na cca 20 minut. Hotové maso poznáme tak, že začne mírně zlátnout.
Krok 4: V průběhu pečení masa připravíme rajčatovou omáčku.
Krok 5: Na hlubší pánvi rozpustíme ghí nebo máslo a osmažíme na něm najemno nakrájenou cibuli.
Po chvilce přidáme drcený koriandr, garam masalu, zázvor a krátce společně s cibulí osmažíme. Krok 6: Do pánve přidáme drcená rajčata z plechovky a vše přivedeme k varu. Osolíme, přidáme rajčatový protlak, med a chilli dle chuti a na mírném ohni necháme asi 10 minut mírně probublávat. Krok 7: Po uvedené době přilijeme smetanu, a na mírném ohni provaříme. Přidáme pečené maso, promícháme a vše na mírném ohni vaříme ještě asi 10 minut. Poté dle chuti dosolíme. Krok 8: Podáváme s rýží.
Po chvilce přidáme drcený koriandr, garam masalu, zázvor a krátce společně s cibulí osmažíme. Krok 6: Do pánve přidáme drcená rajčata z plechovky a vše přivedeme k varu. Osolíme, přidáme rajčatový protlak, med a chilli dle chuti a na mírném ohni necháme asi 10 minut mírně probublávat. Krok 7: Po uvedené době přilijeme smetanu, a na mírném ohni provaříme. Přidáme pečené maso, promícháme a vše na mírném ohni vaříme ještě asi 10 minut. Poté dle chuti dosolíme. Krok 8: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí nudličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6n3
Moje poznámka
Indické kuřecí nudličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6n3
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 7 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 7 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 36 minutami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 37 minutami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 54 minutami
Tiramisu od Itala
Chasti před 1 hodinou
Krupicová kaše
Lida.Rose před 1 hodinou
Romadurová pomazánka
kulaslf před 2 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 2 hodinami
Indická čočka s batáty
micurka před 5 hodinami
Celozrnné housky
Manik před 6 hodinami
Margot koláč s jablky
jestedka před 7 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
jogurt řecký,
zázvor sušený,
koření kari,
smetana ke šlehání,
cibule,
ghee,
koriandr,
zázvor sušený,
koření garam masala,
rajče drcené,
protlak rajčatový,
med,
sůl,
chilli
Komentáře (4)