Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Indické kuřecí nudličky
Milujete vůni zázvoru, koriandru, garam masaly a dalších surovin typických pro indickou kuchyni? Pak si jistě zamilujete tyto pečené kuřecí nudličky v bohaté rajčatové omáčce zjemněné smetanou. Skvěle budou chutnat s rýží basmati.
Postup přípravy
Krok 1: V misce smícháme suroviny na marinádu a vše promícháme.
Krok 2: Do připravené marinády dáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa a necháme v chladničce nejlépe přes noc odležet.
Krok 3: Marinované maso dáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby na 200-220 °C na cca 20 minut. Hotové maso poznáme tak, že začne mírně zlátnout.
Krok 4: V průběhu pečení masa připravíme rajčatovou omáčku.
Krok 5: Na hlubší pánvi rozpustíme ghí nebo máslo a osmažíme na něm najemno nakrájenou cibuli.
Po chvilce přidáme drcený koriandr, garam masalu, zázvor a krátce společně s cibulí osmažíme. Krok 6: Do pánve přidáme drcená rajčata z plechovky a vše přivedeme k varu. Osolíme, přidáme rajčatový protlak, med a chilli dle chuti a na mírném ohni necháme asi 10 minut mírně probublávat. Krok 7: Po uvedené době přilijeme smetanu, a na mírném ohni provaříme. Přidáme pečené maso, promícháme a vše na mírném ohni vaříme ještě asi 10 minut. Poté dle chuti dosolíme. Krok 8: Podáváme s rýží.
Po chvilce přidáme drcený koriandr, garam masalu, zázvor a krátce společně s cibulí osmažíme. Krok 6: Do pánve přidáme drcená rajčata z plechovky a vše přivedeme k varu. Osolíme, přidáme rajčatový protlak, med a chilli dle chuti a na mírném ohni necháme asi 10 minut mírně probublávat. Krok 7: Po uvedené době přilijeme smetanu, a na mírném ohni provaříme. Přidáme pečené maso, promícháme a vše na mírném ohni vaříme ještě asi 10 minut. Poté dle chuti dosolíme. Krok 8: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí nudličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6n3
Moje poznámka
Indické kuřecí nudličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6n3
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 18 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 38 minutami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 1 hodinou
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 2 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 2 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 14 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 14 hodinami
Krenex
dragomirac před 16 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 16 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
jogurt řecký,
zázvor sušený,
koření kari,
smetana ke šlehání,
cibule,
ghee,
koriandr,
zázvor sušený,
koření garam masala,
rajče drcené,
protlak rajčatový,
med,
sůl,
chilli
Komentáře (4)