Houbová smaženice či praženice
Vydatná snídaně plná vůně lesa v podobě míchaných vajíček s restovanými houbami, cibulkou a kousky slaniny. Vajíčka dochucená česnekem, kmínem a pepřem, podávaná na krajíci čerstvého chleba, potěší všechny, kdo mají rádi houby.
Postup přípravy
Krok 1: Houby a cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nastrouháme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na kapce oleje rozehřejeme slaninu (pustí vlastní tuk), přidáme cibuli a orestujeme.
Krok 3: Vložíme houby, dle chuti osolíme, opepříme, okmínujeme a restujeme asi 8 minut.
Krok 4: Přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Pokud slanina pustila moc tuku, lehce posypeme krupicí (jako bychom pocukrovali), pak přilijeme vejce a mícháme do zhoustnutí.
Krok 6: Dle potřeby ještě osolíme či opepříme.
Krok 7: Podáváme nejlépe na čerstvém chlebu.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Moje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Nejnovější recepty
Velikonoční mousse vajíčka
Přidáno před 3 minutami
Pomazánka z vařeného krůtího masa
Přidáno před 1 hodinou
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 12 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na srbský způsob
MoniTom před 25 minutami
Zeleninový krém :)
MoniTom před 26 minutami
Vařila myšička kašičku
drahomira24 před 39 minutami
Rychlá cibulová polévka
magdalenka před 39 minutami
Brambory z papiňáku
AniCiz před 2 hodinami
Celerová polévka s mlékem
brtna před 9 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 10 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 12 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 12 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 12 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
česnek,
slanina,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
olej,
slanina
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0