Polévka nejen pórková

Bibinka Kuchařka:

Doba přípravy: 40 minut PT0H40M 2,50 litru Polévky 3 názory

detail...
55
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Suroviny

1 celý pórek
dětská krupička
1 vejce
1 mrkev
1/2 kedlubny
kousek kapusty
kousek celeru
2 žampiony
hovězí vývar
pepř
sůl
libeček
pažitka
trochu másla
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si veškerou zeleninu, pórek na kolečka, žampiony také na malé kousíčky a ostatní zeleninu také na malinké jemné kousky.

  2. Do hrnce dáme máslo, do rozpuštěného dáme krupičku a mícháme, ještě vyklepneme vajíčko, stále mícháme a když se nám srazí spolu s hrudkami krupičky hned zalijeme vývarem, (nebo vodou s masoxem).

  3. Dáme veškerou připravenou zeleninu, žampiony, libeček, pórek dáme později, osolíme a vaříme. Zelenina je brzy měkká, protože je pokrájená na malé kousky, ještě dosolíme, opepříme a do vypnuté polévky dáme pažitku.

Poznámka

Polévka je hustější, docela zeleninově sytá a nám moc chutnala-proto jí sem dávám, abych se s váma podělila.

Dala jsem několik nožiček od žampionů, které mi zbyly a i ty tam byly dobré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Polévka nejen pórková

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    vseumel:můžeš si do ní dát zeleninu, kterou máš ráda a podle své chuti, na tom nic nezkazíš;-) Já používám většinou tu zeleninu, která je zrovna doma;-)

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Mě by moc chutnala, už jenom pro to, že je tam kedlubna. Klidně bych mohla vynechat žampiony. ;-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :yes: bude dobrá;-):-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo