Pomazánka ze sušených rajčat s ořechy a bazalkou

Name: Pomazánka ze sušených rajčat s ořechy a bazalkou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g sušených rajčat v oleji; 1 hrnek vlašských ořechů; 1 velká hrst čerstvé bazalky (lístků); 2 lžíce dýňového oleje (nebo olivového); 1 lžíce sójové omáčky Tamari (nemusí být); 1 špetka drceného chilli; himalájská sůl (dle chuti)

Sušená rajčata mají výraznější chuť než ta čerstvá a jsou mírně slaná. Připravit z nich můžete třeba pomazánku s vlašskými ořechy, dochucenou dýňovým olejem a omáčkou Tamari. Nejlépe chutná na opečeném chlebu se zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Pomazánka ze sušených rajčat s ořechy a bazalkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

150 g 150 g sušených rajčat v oleji

1 hrnek 1 hrnek vlašských ořechů

1 1 velká hrst čerstvé bazalky (lístků)

2 lžíce 2 lžíce dýňového oleje (nebo olivového)

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky Tamari (nemusí být)

1 špetka 1 špetka drceného chilli

himalájská sůl (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 416 kJ / 2 489 kcal
Bílkoviny	45,90 g
Tuky	223,43 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	62,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušená rajčata, vlašské ořechy, čerstvou bazalku a drcené chilli dáme do mixéru. Krok 2: Přidáme dýňový olej, sójovou omáčku Tamari a rozmixujeme dohladka. Krok 3: Pomazánku podáváme s opečeným, nebo čerstvým chlebem. Krok 4: Pokud pomazánku nespotřebujeme celou, přendáme ji do uzavíratelné krabičky a skladujeme v lednici.

Sušená rajčata, vlašské ořechy, čerstvou bazalku a drcené chilli dáme do mixéru.
Jak rychle vyčistit mixér
Přidáme dýňový olej, sójovou omáčku Tamari a rozmixujeme dohladka.
Pomazánku podáváme s opečeným, nebo čerstvým chlebem.
Pokud pomazánku nespotřebujeme celou, přendáme ji do uzavíratelné krabičky a skladujeme v lednici.

TIP: Jak připravit domácí sušená rajčata?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2016

Poznámka autorky JanaDorazinova

Pomazánku jsem našla na FB. Protože mám moc ráda sušená rajčata, musela jsem ji hned vyzkoušet..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka ze sušených rajčat s ořechy a bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnqy

Pomazánka ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Mozzarellová pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Cottage pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Kuřecí roláda s bazalkou, mozzarellou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Kotleta na bazalce a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 300 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Hrníčkové knedlíky malinko jinak Videorecept

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Zeleninové pomazánky

Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Recepty do 10 minut
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé večeře
Veganské recepty
Zdravé recepty
Recepty do 5 surovin
Bylinky
Ořechy
Rajčata
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pomazánka ze sušených rajčat s ořechy a bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnqy

Náhodný recept

Adventní kalendář kapříci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 17 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 22 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 22 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno 22. 2. 2026 08:19:27

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno 22. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi moderátorka 29. 12. 2025 18:17

Tuto pomazánku dělám už roky, a je naprosto dokonalá. Moc dobrá je i s troškou vařené červené čočky, konzistence je jemnější.

Renaj 11. 9. 2018 15:55

Velice dobrý recept.

Já ji jen trochu vylepšila ... místo olivového oleje jsem dala cottage sýr bez příchuti a bylo to výborné.

JanaDorazinova 11. 9. 2018 20:54

Renaj: Děkuji, změna není na závadu.

Felix 5. 9. 2016 18:03

Z uvedeneho mnozstvi surovin mi to vyslo na 2 porce pokud se chcete najist a ne jen ochutnat, ve standardnim tycovem mixeru je problem to rozmixovat do hladka, pridal jsem 1 zkaramelizovanou cibuli na vyvazeni kyselosti rajcat a bylo to super

JanaDorazinova 5. 9. 2016 20:58

Felix: Patrně mé porce a vaše jsou rozdílné

Susa 20. 6. 2016 15:26

Dobrý den, mohu se zeptat, odkud máte tento recept? Úplně stejný mám totiž na svém blogu a Váš je pouze okopírovaný! http://cookingwithsusa.blogspot.cz/2016/04/pomazan...