Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje koprovka

Name: Moje koprovka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l hovězího vývaru (nebo bujonu s vodou); 250 ml smetany ke šlehání; 1 hrst čerstvého kopru; 50 g másla; 60 g hladké mouky; sůl; mletý pepř; ocet; cukr

Snadná koprová omáčka z hovězího vývaru voní máslovou jíškou a aromatickým čerstvým koprem. Je plná chuti a její příprava je snadná. Za půl hodiny máte uvařeno a můžete servírovat třeba s kynutým knedlíkem a vařeným vajíčkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 l 1 l hovězího vývaru (nebo bujonu s vodou)

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

1 hrst 1 hrst čerstvého kopru

50 g 50 g másla

60 g 60 g hladké mouky

sůl

mletý pepř

ocet

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 959 kJ / 1 424 kcal
Bílkoviny	19,92 g
Tuky	124,53 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	378 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	55,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a provaříme alespoň 15 minut. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme hovězí bujon. Krok 2: Přidáme sůl, pepř, smetanu a dochutíme cukrem a octem, nakonec přidáme nasekaný kopr a již nevaříme. Krok 3: Podáváme s bramborem nebo domácím knedlíkem a uvařenými vajíčky.

Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a provaříme alespoň 15 minut. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme hovězí bujon.
Jak připravit jíšku z másla
Přidáme sůl, pepř, smetanu a dochutíme cukrem a octem, nakonec přidáme nasekaný kopr a již nevaříme.
Podáváme s bramborem nebo domácím knedlíkem a uvařenými vajíčky.

TIP: Jak uchovat kopr na zimu

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje koprovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZqEQ

Lepší koprovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda 45 min

Nejmilejší koprovka Videorecept

Nejmilejší koprovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irrena 30 min

Koprovka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Krémová sladká koprovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinavas 30 min

Sluníčkové knedlíky ke koprovce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Zdravá koprovka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Omáčky
Smetanové omáčky

Vaření
Česká kuchyně
Kopr
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Restování

Moje poznámka

Moje koprovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZqEQ

Náhodný recept

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 135 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 11 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 15 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 20 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 21 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom přidala novou fotografii! 13. 1. 2026 14:14

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 6. 2022 17:11

RubyRom přidala novou fotografii! 16. 1. 2022 14:56

Články s tímto receptem

20 receptů
20 vzpomínkových jídel ze školky: Mají vliv na naše chutě i v dospělosti

17 receptů
17 receptů na oblíbené pokrmy české kuchyně: Tradiční jídla vítězí na plné čáře

Pět znamení horoskopu, která jsou omáčkovými mistry: Raci uvaří nejlepší koprovku, Býci zase svíčkovou

6 foto Hodnocení 20×
Jak pěstovat kopr. Mladá nať dá nenahraditelnou chuť koprové omáčce i kulajdě

Přečtěte si

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pět znamení horoskopu, která jsou omáčkovými mistry: Raci uvaří nejlepší koprovku, Býci zase svíčkovou

5 tipů, jak uchovat kopr na zimu: Nať skvěle ochutí tradiční polévky i omáčky Hodnocení 23×

5 tipů, jak uchovat kopr na zimu: Nať skvěle ochutí tradiční polévky i omáčky

20 vzpomínkových jídel ze školky: Mají vliv na naše chutě i v dospělosti

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

17 receptů na oblíbené pokrmy české kuchyně: Tradiční jídla vítězí na plné čáře

Jak připravit jíšku na másle. Postup výroby je velmi snadný Hodnocení 101×

Jak připravit jíšku na másle. Postup výroby je velmi snadný

Nejnovější články

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová babetka - jemná a vláčná

Horkekafe před 6 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Nadezda76 před 8 hodinami

Podmáslový řízek

magdalenka před 10 hodinami

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 12 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 12 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

RubyRom 35 min

Bramborové noky s kuřecím masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marcela Vesela 45 min

Bramborové noky, výpečky a zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Radiologia 125 min

Pečený lilek s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 70 min

Lahůdková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T 60 min

]

Moje koprovka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 vzpomínkových jídel ze školky: Mají vliv na naše chutě i v dospělosti

17 receptů 17 receptů na oblíbené pokrmy české kuchyně: Tradiční jídla vítězí na plné čáře

6 foto Hodnocení 20× Jak pěstovat kopr. Mladá nať dá nenahraditelnou chuť koprové omáčce i kulajdě

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 vzpomínkových jídel ze školky: Mají vliv na naše chutě i v dospělosti

17 receptů
17 receptů na oblíbené pokrmy české kuchyně: Tradiční jídla vítězí na plné čáře

6 foto Hodnocení 20×
Jak pěstovat kopr. Mladá nať dá nenahraditelnou chuť koprové omáčce i kulajdě

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé