Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje koprovka

Name: Moje koprovka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g másla; 60 g hladké mouky; 1 l hovězího vývaru; 250 ml smetany ke šlehání; hrst čerstvého kopru; sůl a pepř; ocet; cukr

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

16. 1. 2022 17:56

50 g 50 g másla

60 g 60 g hladké mouky

1 l 1 l hovězího vývaru

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

hrst hrst čerstvého kopru

sůl a pepř

ocet

cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 959 kJ / 1 424 kcal
Bílkoviny	19,92 g
Tuky	124,53 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	378 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	55,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a provaříme. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme gelový bujon.
Přidáme sůl, pepř, smetanu a dochutíme cukrem a octem, nakonec přidáme nasekaný kopr a již nevaříme.
Podáváme s bramborem nebo domácím knedlíkem a uvařenými vajíčky.