Celozrnné muffiny s datlemi
Tyto vláčné celozrnné muffiny s barevnými marcipánovými vajíčky potěší malé i velké koledníky. Skvělá kombinace poctivého těsta a veselého zdobení z nich dělá ideální dezert na sváteční stůl. Nechte se inspirovat a upečte si svou variantu.
Suroviny pro 1 dávka
10–12 muffinů podle velikosti
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 541 kJ / 1 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,45 g |
| Tuky | 21,89 g |
| Vláknina | 31,15 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 167,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 190 °C.
Krok 2: Datle zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 3: Do mísy vložíme vejce, banán nakrájený na menší kusy, jogurt, med a vymačkané datle. Rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké konzistence.
Krok 4: Do směsi nasypeme nastrouhanou mrkev, citrónovou kůru a mouku smíchanou s jedlou sodou. Pečlivě promícháme.
Krok 5: Samonosné formičky na muffiny naplníme těstem a pečeme na 190 °C asi 30–35 minut podle velikosti.
Krok 6: Marcipán obarvíme potravinářským barvivem a vymodelujeme vajíčka. Tvaroh osladíme medem nebo přírodním sirupem a obarvíme zelenou potravinářskou barvou.
Krok 7: Na vychladlé muffiny natřeme tvaroh, který „rozcucháme“ vidličkou. Navrch posadíme vymodelovaná marcipánová vajíčka.
Zveřejněno 20. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnné muffiny s datlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro7E
Moje poznámka
Celozrnné muffiny s datlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro7E
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 14 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loupáky
natalievari před 3 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 6 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 7 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 7 hodinami
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 9 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 9 hodinami
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 10 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 12 hodinami
Tématické fráze:
recepty s datlemi,
mufiny s datlema,
pečení s datlemi,
pečeme s s datlemi,
špaldový perník s datlemi,
pečeme s datlemi,
pohankove mufiny s datlemi,
mufiny s datlemi,
peceme s datlemi bez cukru,
muffiny tvroh celozrnná mouka,
recept na dia muffiny,
těsto s datlemi,
recept s datlemi
Suroviny:
datle,
vejce,
jogurt bílý,
banán,
med tekutý,
citron,
mrkev,
mouka špaldová celozrnná,
soda jedlá,
tvaroh měkký,
med,
marcipán,
potravinářské barvivo
Komentáře (6)