Cibulačka s tvarůžky
Poctivá cibulačka na sádle a hovězím vývaru, jejíž základem je sladká karamelizovaná cibule. Výraznou chuť dodávají rozpuštěné Olomoucké tvarůžky, které se skvěle doplňují s křupavými máslovými krutonky a čerstvou pažitkou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Ve velkém hrnci rozehřejeme dvě lžíce sádla. Přidáme cibuli a pozvolna ji opékáme, až zkaramelizuje.
Krok 3: Pak přilijeme hovězí vývar. Polévku přivedeme k varu a pozvolna vaříme asi 30 minut.
Krok 4: Mezitím nakrájíme rohlíky na kostky. Na pánvi rozehřejeme máslo a olej. Přidáme kostky rohlíků a za stálého míchání dozlatova opékáme.
Krok 5: Olomoucké tvarůžky nakrájíme na kostičky.
Krok 6: Polévku dochutíme špetkou mletého pepře a solí. Horkou polévku rozdělíme do misek. Přidáme osmažené rohlíky a Olomoucké tvarůžky.
Krok 7: Posypeme nasekanou pažitkou, ozdobíme růžovým pepřem, snítkou bazalky a podáváme.
Zveřejněno 7. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka s tvarůžky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkxYK
Moje poznámka
Cibulačka s tvarůžky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkxYK
Nejnovější recepty
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Jarní salát s quinoou plný vitaminů
Přidáno před 8 hodinami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 9 hodinami
Koprovka
Přidáno před 11 hodinami
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Kuře na paprice III.
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 1 hodinou
Špenátová polévka se smetanou
brtna před 1 hodinou
Vepřová játra na cibulce
petr.senel před 2 hodinami
Těstoviny s tuňákem
MilenaT před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
Fitulka před 4 hodinami
Bramborová polévka s houbami
Ogiboy před 4 hodinami
Polévka z uzeného masa
Zuzka1973 před 4 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Kajkajak před 4 hodinami
Pórková polévka s česnekem
petrcizek8 před 6 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 8 hodinami
Suroviny:
cibule,
vývar hovězí,
sýr tvarůžky kulaté,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
olej,
rohlík,
pepř růžový,
pažitka,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)