Sójové nudličky se zeleninou a kuskusem

Name: Sójové nudličky se zeleninou a kuskusem
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 balení sójových nudliček; 1 l vody; 2 kostky zeleninového bujónu; polévkové koření; Solamyl; mražená zelenina; žampiony; 1/2 lžíce sójové omáčky; olej; máslo; kuskus; mrkev

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

ewwita

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 649 kJ / 394 kcal
Bílkoviny	44,47 g
Tuky	3,83 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,12 g
Sůl	2,87 g
Sacharidy	36,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve dáme vařit vodu, rozpustíme v ní kostky bujónu a přidáme podle chuti polévkové koření a do vroucí nasypeme nudličky, které povaříme cca 15 minut. Krok 2: Poté je přendáme do mísy - (vodu nevyléváme, ale přidáme do ní nahrubo nastrouhanou mrkev a 3 minutky povaříme)- nudličky lehce zaprášíme solamylem, promícháme a na trošce oleje na pánvi orestujeme. Krok 3: Mezitím si do misky nasypeme kuskus a zalijeme ho vzniklým "vývarem" po sojových nudličkách a necháme nabobtnat 10 minut. Krok 4: Dál přidáme k orestovaným nudličkám mraženou zeleninu a žampióny, osmahneme, lehce podlijeme vodou a necháme chvilinku povařit (aby změkla zelenina). Krok 5: Už jen podle chuti přidáme sojovou omáčku, polévkové koření a kousek másla na dotažení.

Nejprve dáme vařit vodu, rozpustíme v ní kostky bujónu a přidáme podle chuti polévkové koření a do vroucí nasypeme nudličky, které povaříme cca 15 minut.
Poté je přendáme do mísy - (vodu nevyléváme, ale přidáme do ní nahrubo nastrouhanou mrkev a 3 minutky povaříme)- nudličky lehce zaprášíme solamylem, promícháme a na trošce oleje na pánvi orestujeme.
Mezitím si do misky nasypeme kuskus a zalijeme ho vzniklým "vývarem" po sojových nudličkách a necháme nabobtnat 10 minut.
Dál přidáme k orestovaným nudličkám mraženou zeleninu a žampióny, osmahneme, lehce podlijeme vodou a necháme chvilinku povařit (aby změkla zelenina).
Už jen podle chuti přidáme sojovou omáčku, polévkové koření a kousek másla na dotažení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2011

Poznámka autorky ewwita

Dobrou chuť :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójové nudličky se zeleninou a kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kopK

Tofu s kuskusem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 10 min

Barevné sojové nudličky s čínskou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 20 min

Sojové nudličky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 35 min

Sojové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jannna 20 min

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Zobrazit více

Kuře po abertamsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ewwita 90 min

Krém do ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ewwita 50 min

Jedinečná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ewwita 90 min

Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ewwita

Tvarohovo smetanová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ewwita 20 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Houby
Zelenina
Restování
Oběd
Vegetariánské recepty
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Sójové nudličky se zeleninou a kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kopK

Náhodný recept

Pomerančový likér ze slivovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražský salát podle ČSN

Přidáno před 3 hodinami

Roláda s ananasem a čokoládovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené kapustičky v mletém mase

Přidáno před 7 hodinami

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 9 hodinami

Grenadýrský marš

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ewwita 3. 2. 2011 19:02

Všem děkuju za pochvalu (i fota) - byl to momentální nápad na rychlou teplou večeři a povedlo se. A dnes jsem ze zbylého kuskusu udělala k obědu rizoto a taky to byla dobrota.

Lucasinka 3. 2. 2011 11:22

+11...sojove maso nikdy nezklame. Fotka vypada uzasne a podle ingredienci musi i stejne uzasne chutnat

Marsi Mesi 3. 2. 2011 10:52

Sojové maso dělám a máme ho s mužem rádi, takže vyzkouším receptík, fotečka vypadá velmi dobře

misza 3. 2. 2011 05:31

Vypadá to skvěle, sojové maso dělám podobně

Ten kuskus vyzkouším.

JanaDorazinova 2. 2. 2011 22:51

I já bych si tipla, že je to maso. Moc se mi to líbí a určitě vyzkouším

jirholu 2. 2. 2011 22:15

Vypadá to moc pěkně, ale sójové maso nemusím

Anna Kocikova 2. 2. 2011 22:13

za dobrotu

fotky jsou moc lákavé

ewwita 2. 2. 2011 20:53

Příloha je ten kuskus. Na třetí fotce -zalitý vývarem z nudliček s povařenou mrkví

Pokud chcete, přepíšu recept a oddělím zvlášt kuskus jako přílohu.

Bibinka 2. 2. 2011 20:48

Ewwito, vypadá to moc pěkně, jen by mě zajímalo, co to je za přílohu

Dávám ti 2. bodík

Colombo65 2. 2. 2011 20:24

Hezké foto

ivulinka 2. 2. 2011 20:21

ewwita 2. 2. 2011 20:20

Děkuju

ani jsem nečekala tak rychlou reakci a ještě ke všemu pochvalnou, takže snad vám bude chutnat. Manžel taky vymlasknul talíř bez reptání

ivulinka 2. 2. 2011 20:16

Na první pohled bych si myslela, že mám na talířku maso. Sojové maso miluji a rodina mi ho také sní, takže ti za tento recept a hezky barevnou fotku posílám prvního bodíka.