Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 750g
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 805 kJ / 1 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,41 g |
| Tuky | 41,73 g |
| Vláknina | 22,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 307,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché droždí: vše sypké promícháme a přilijeme vodu s octem. Nevím jak vy dámy, ale já v tuto chvíli nasadím techniku a těsto nechám hnětačem důkladně prohníst.
Krok 2: Těsto vyklopíme na pomoučněné prkénko, pokud je těsto příliš řídké a lepí se, zapracujeme do něj ještě trochu mouky, vytvarujeme válec a vložíme do formy nebo na pečící papír na plech.
Krok 3: Chléb necháme hodinu kynout na teplém místě, před vložením do trouby potřeme slanou vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 25 minut, lépe prozkoumat špejlí, hned po vyjmutí z trouby opět potřeme slanou vodou.
Krok 4: Čerstvé droždí: ve vlažné vodě rozmícháme cukr a rozdrobené droždí, ve chvíli, kdy voda začne perlit nalijeme do moučné směsi, přidáme ocet, vše ostatní jako u suchého droždí.
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LGA
Moje poznámka
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LGA
Nejnovější recepty
Cukeťák
Přidáno před 22 minutami
Korejský salát z okurek
Přidáno před 17 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
Kahy0 před 38 minutami
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
magdalenka před 59 minutami
Rýžový nákyp
Tereziena před 3 hodinami
Slaný cuketový koláč
Markeeta před 4 hodinami
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 10 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 12 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 13 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 13 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 13 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 14 hodinami
Tématické fráze:
chléb ze suchého droždí,
suché droždí,
dobry chleb,
chleba ze suchého droždí,
recept na dobrý chléb,
recept na chleba z droždí sucheho,
suché droždí recepty,
černý sezam recepty,
chleba suché droždí,
chlé ze suchého droždí,
tuk do chleba,
chléb suché droždí,
černý sezam,
mazat chleba v troubě,
příprava suchého bez droždí,
chleba se sucheho droždí,
dobrý chleba z droždí,
domaci chle,
chleb,ktery se vzdy povede,
chleb bez mouky a tuku
Suroviny:
mouka žitná chlebová,
mouka chlebová pšeničná,
mouka,
semínka slunečnicová,
len,
semínka sezamová,
semínka sezamová,
sůl,
kmín celý,
ocet jablečný,
cukr,
voda
Komentáře (2)