Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 785 kJ / 2 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,03 g |
| Tuky | 100,76 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 346 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 388,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.
Krok 2: Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Moje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Nejnovější recepty
Saltimbocca podle Mirka Kaliny
Přidáno před 1 hodinou
Guláš mistra uzenáře
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Přidáno před 13 hodinami
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kari kuskus s kuřecím masem
dasapavlisova018 před 5 minutami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recepty-1 před 42 minutami
Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem
lenka.s.r před 55 minutami
Mrkvová buchta s tvarohem
Lucy. Jonsi před 1 hodinou
Fitness vajíčková pomazánka
iveta77 před 2 hodinami
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Sahula před 3 hodinami
Zapečené šťavnaté kuřecí maso
Sahula před 3 hodinami
Karamelový větrník na plech
dejvi01 před 13 hodinami
Bílý chléb
Petulice před 13 hodinami
Tématické fráze:
domaci rohliky,
domácí rohlíky recept,
recept na domaci rohliky,
rohlíky recept,
domácí rohliky do trouby,
recept na rohlíky,
domácí rohlík,
recept domácí rohlíky,
pečeme rohlíky,
pivni rohlik,
pivní rohlíky,
domaci rohlik recept,
recept pivní rohlíky,
pivní rohlík recept,
domácí rohlíky z trouby,
recepty na domácí rohlíky,
jak se pečou domácí rohlíky,
recept rohlíky,
recepty na rohlíky,
slaninové rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
mák,
sádlo,
kvasnice,
sůl,
cukr
Komentáře (14)