Jednoduché a levné langoše
Langoše, kynuté smažené placky milované návštěvníky poutí a trhů, si můžete lehce připravit i doma. Připravíte jednoduché kynuté těsto, vykrájíte kolečka, necháte dokynout a dozlatova usmažíte. Finální zdobení už je jen na vaší chuti.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 574 kJ / 2 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,40 g |
Tuky | 16,42 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sodík | 1,77 g |
Sůl | 4,40 g |
Sacharidy | 388,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Část vlažného mléka smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Krok 2: Mouku osolíme a prosejeme do mísy. Přidáme kvásek, postupně zbytek mléka a vypracujeme těsto v robotu, nebo ručně.
Krok 3: Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple.
Krok 4: Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm vysoký plát a sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka.
Krok 5: Kolečka necháme ještě 10 minut vykynout.
Krok 6: Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme dozlatova ve fritéze nebo ve vyšší pánvi a větší vrstvě tuku.
Krok 7: Hotové langoše odkládáme na ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Krok 8: Doplňujeme je vybranými surovinami naslano nebo nasladko, podle chuti.
Zveřejněno 21. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Moje poznámka
Jednoduché a levné langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nwQ
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 12 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 15 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 15 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 15 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 32 minutami
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 34 minutami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 35 minutami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 53 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
lukas.barinka před 1 hodinou
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 1 hodinou
Cuketová polévka
ricci před 1 hodinou
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
SonaMar před 1 hodinou
Grilovaná kuřecí prsa Toronto
petrsta před 1 hodinou
Ovocný pohár s jogurtem
KrisZaezemi před 1 hodinou
Tématické fráze:
levna jidla,
jednoduchá jídla,
levné jídlo,
levne jidla,
levné langoše,
jednoduché těsto na langoše,
levná jídla recepty,
recepty na levná jídla,
levné recepty na jidlo,
jednoduché langoše,
jednoduché recepty,
jednoduche jidla,
jednoduchá jídla recepty,
jednoduche jídlo,
recepty levná jídla,
levné jídla recepty,
recepty na jednoducha jidla,
levná jidla-recepty,
levna mouka,
langoše těsto recept
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr,
mléko,
droždí,
olej,
česnek,
sýr,
kečup sladký,
marmeláda,
šunka,
tatarská omáčka
Komentáře (19)
Pro kuchařky-začátečnice doporučuji přidávat mléko raději po částech a méně, každá mouka má jiný obsah lepku a pohltí jiné množství tekutiny.
Motorkabezkol a jehlanko, vám to opravdu šlo?