Name: Smetanové tzatziky s kapií
Ingredients: 400 g zakysané smetany; 2 okurky; 2 stroužky česneku; 1 menší žlutá kapie; ½ svazku kopru; sůl; bílý pepř; 1 lžíce olivového oleje; 3 lžíce smetany nebo mléka (je-li moc husté)

Kuchařka: medanek

Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

400 g zakysané smetany
2 okurky
2 stroužky česneku
1 menší žlutá kapie
½ svazku kopru
sůl
bílý pepř
1 lžíce olivového oleje
3 lžíce smetany nebo mléka (je-li moc husté)

Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Okurku nastrouháme na struhadle (menší slzičky) a vymačkáme vodu, česnek prolisujeme, kapii nakrájíme na malé kostičky a kopr nasekáme na drobno.
Vymačkanou okurku smícháme se zakysanou smetanou, přidáme česnek, kopr, kapii, olivový olej, osolíme, opepříme a dobře vše promícháme. Je-li husté, přidáme lžíce smetany nebo mléka.
Necháme v lednici 1 hodinu uležet.
Servírujeme s bílým pečivem, zdobené bazalkou nebo koprem a kapií.

Kuchařka: medanek

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept