Skořicové sušenky - šneky

Name: Skořicové sušenky - šneky
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g hladké mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 50 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 60 g změklého másla; trochu soli; 7 polévkových lžic smetany na šlehání; Náplň:; 90 g cukru krupice; 1 skořicový cukr

Skořicová náplň je pouze jedna z možností. Pokud máte chuť, můžete ji nahradit náplní makovou, ořechovou, povidlovou, dokonce stačí do šneků vpašovat některý z domácích ovocných džemů. Takže se nebojte recept využít, i když se skořici vyhýbáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Boubelinda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

30 kusů

1dávka

150 g 150 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

50 g 50 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

60 g 60 g změklého másla

trochu trochu soli

7 7 polévkových lžic smetany na šlehání

Náplň:

90 g 90 g cukru krupice

1 1 skořicový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 536 kJ / 1 562 kcal
Bílkoviny	17,67 g
Tuky	52,20 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	253,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin uděláme těsto (šlehačku dávejte hned po vyndání z lednice). Z těsta vyválíme placku asi 3 mm silnou. Krok 2: Potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme náplní. Náplň trošku rukou zatlačíme do těsta. Srolujeme do rolky a dáme na 1 hodinu do mrazáku. Krok 3: Po vyndání krájíme na plátky asi 5 mm silné a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 8-10 min. (Samozřejmě dle trouby, já mám horkovzdušnou).

Ze všech surovin uděláme těsto (šlehačku dávejte hned po vyndání z lednice). Z těsta vyválíme placku asi 3 mm silnou.
Jak rozválet těsto
Potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme náplní. Náplň trošku rukou zatlačíme do těsta. Srolujeme do rolky a dáme na 1 hodinu do mrazáku.
Po vyndání krájíme na plátky asi 5 mm silné a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 8-10 min. (Samozřejmě dle trouby, já mám horkovzdušnou).

TIP: Jak vytvarovat rolku pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2011

Poznámka autorky Boubelinda

Těsto vyvaluji na potravinářské fólii, z toho důvodu, že se mi to nelepí na váleček a hlavně to potom jde s tou folii pěkně smotat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (122× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové sušenky - šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JYrg

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kralicek 45 min

Skořicovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena

Šneky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabrielaslanska 90 min

Vánoční skořicové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dvevtroube 75 min

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 275 min

Skořicové šneky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Zobrazit více

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 50 min

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Boubelinda 80 min

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 50 min

Ořechy v karamelu Videorecept

Ořechy v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 30 min

Prezidentské řízky Videorecept

Prezidentské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 50 min

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Sušenky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Skořicové sušenky - šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JYrg

Náhodný recept

Brynzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bonifac 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 1 hodinou

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 2 hodinami

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 5 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 19 hodinami

Fleky se zelím

Přidáno před 21 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 12. 11. 2023 19:20

Tyto šneky jsem vždy dělala jen z kynutého těsta. Toto těsto musím vyzkoušet.

Janik 20. 9. 2012 17:48

Použila jsem kupované listové těsto, které jsem po vyválení pomašlovala máslem, medem a skořivým cukrem. A bylo to také moc dobré.

Boubelinda 29. 3. 2011 11:43

Koouky lámalo jo? Dělala jsem je dvakrát a bylo to v poho. Jednou jsem máslo měla jen změklé a podruhé rozpuštěné (ale sem jsem musela přidat trochu mouky). Tak to se divím. Těsto bylo takové vláčné.

Koouky 29. 3. 2011 09:56

Zrovna dneska jsem je zkoušela. Těsto a náplň se mi povedla.
Akorát když jsem rolovala, tak se mi těsto lámalo! Stjně jako když jsem těsto krájela (po vyndání z mrazáku) se opět lámalo.
Ale uděluji bodík, chutná skvěle!