Červená čočka se zeleninou
Červená čočka se zeleninou je rychlé a zdravé jídlo, které kombinuje jemnou luštěninu s barevnou zeleninou a jemným kořením. Díky jednoduchým surovinám a krátké době přípravy je ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři během všedních dnů.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 550 kJ / 1 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,90 g |
| Tuky | 8,04 g |
| Vláknina | 63,48 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 6,70 g |
| Sůl | 16,65 g |
| Sacharidy | 212,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na větší pánvi rozpálíme 2 lžíce olivového oleje a zlehka osmahneme oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 3: Papriky a rajčata očistíme a nakrájíme na kostičky, přidáme na pánev. Přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 10 minut, než zelenina změkne.
Krok 4: Mezitím, co dusíme zeleninu, probereme a propláchneme čočku.
Krok 5: Poté směs podlijeme dvěma hrnky teplé vody a přidáme propláchnutou čočku. Opět přiklopíme a dusíme dalších 10 minut doměkka.
Krok 6: Jakmile je čočka uvařená doměkka, tak směs dle chuti osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme a přidáme nasekanou bazalku.
Krok 7: Na zahuštění připravíme teplé mléko a hladkou mouku. Do teplého mléka nasypeme mouku, důkladně promícháme, aby ve směsi nebyly hrudky. Mléko s moukou nalijeme do čočky a společně vše ještě důkladně provaříme.
Krok 8: Červenou čočku se zeleninou servírujeme jako hlavní jídlo, může však posloužit také jako odlehčená příloha.
Zveřejněno 5. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gp1
Moje poznámka
Červená čočka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gp1
Nejnovější recepty
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 2 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 19 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
_emusicek_ před 30 minutami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 53 minutami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 1 hodinou
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 2 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 2 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 2 hodinami
Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
magdalenka před 3 hodinami
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 3 hodinami
Hovězí na divoko
makasar před 3 hodinami
Krkovička z trouby
Hankali před 4 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka se zeleninou,
jak se vari cervena cocka,
červená čočka recept,
čočka červená recepty,
červená čočka jako příloha,
recept červená čočka,
čočka se zeleninou,
recepty z červené čočky,
červenà čočka,
červená čočka příprava,
jídla z červené čočky,
připrava červené čočky,
cocka jako priloha,
čočka červená recept,
čočka červena se zeleninou,
červená čočka jako příloha recepty,
recept na červenou čočku,
jídlo z červené čočky,
recept z červené čočky
Suroviny:
čočka červená,
olej olivový,
rajče,
paprika čerstvá červená,
cibule,
mléko polotučné,
mouka hladká celozrnná,
bazalka čerstvá,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (8)