Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec, Dobrou chuť
Dobrou chuť
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie767 kJ /
183 kcal
Bílkoviny4,35 g
Tuky7,23 g
Vláknina13,16 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy19,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Asi 10 rajčátek si nakrájíme na plátky. Česnek si oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: Kuřecí stehna očistíme a opatrně z nich odhrneme kůži. Krok 3: Stehna si osolíme, posypeme oreganem a poklademe plátky rajčat a česneku. Kůži opatrně přetáhneme zpátky a stehna shora posypeme špetkou provensálského koření a lehce osolíme. Krok 4: Připravená stehna dáme do parní nádoby a přiklopíme. Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, přidáme nádobu s kuřaty a necháme pařit asi 40 min. Krok 5: Rýži si propláchneme vodou, necháme okapat a dáme do přídavné nádobky na rýži. Poté rýži zalijeme vodou (1 díl rýže na 1,5 dílu vody - dle rýže). Rýži osolíme a přidáme hřebíček. Krok 6: Po 40 min. paření kuřete si ze spodní nádoby hrnce slijeme vývar do hrnku. Krok 7: Rýži si dáme do parního hrnce - pod kuře - a necháme ještě asi 20 min. pařit. Krok 8: Mezitím si v kastrolku rozehřejeme máslo, zasypeme ho moukou a uděláme si světlou jíšku. Tu zalijeme částí vývaru z hrnečku a necháme asi 15 min. provářet. Krok 9: Na malé pánvi si rozehřejeme kousek másla a na něm orestujeme pokrájený česnek a na čtvrtky pokrájená rajčata. Poté přidáme lžičku protlaku, lehce orestujeme a vše přendáme do provařené šťávy v kastrolku. Šťávu dle chuti dosolíme, přidáme pokrájené oregano. Krok 10: Hotové kuře buď na talíři přelijeme šťávou s rajčaty, nebo si dáme porce kuřete ještě na chvíli do hotové šťávy prohřát a pak servírujeme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2011

Poznámka autorky mirca75

Teď v letních dnech si ráda dělám jídla, u kterých nemusím trávit moc času a po kterých mi nebude moc těžko. Proto jsem zkusila tuto variantu.

Rajčatový protlak se dávat nemusí, ale jídlo má od něj nejen pěknou barvu,ale i dobrou chuť. Místo něj, se může do hotové šťávy přidat pát kapek citronové šťávy.

Stehna si lze vykostit- zkrátí se tím doba paření, nebo je naříznout v kloubu, aby se lépe přohřívala. Lze použít i maso bez kůže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YK9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YK9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

malaneta 27. 11. 2014 22:20
dělala jsem trošku jinak - do misky jsem dala ty kuřecí kousky,pod kůži jsem dala kousky česneku. pak jsem přidala 3 čerstvá oloupaná rajčata nakrájená na kousky a jednu plechovku rajčat z konzervy. přidala jsem bylinky - bazalku, tymián a rozmarýn, trochu jarní cibulky, osolila, opepřila a nechala společně 35 minut pařit. Když bylo hotovo, dala jsem maso stranou a omáčku přidala na tu jíšku a chvíli povařila, aby se to zahustilo. A chuťově je to výborné. S dovolením přidávám fotku ještě než se to začalo pařit :-)

Pajaja 27. 6. 2011 12:00
Mirečko, nádhera! :yes:+

1974andrea 1974andrea 27. 6. 2011 11:21
Mirčo,máš to opět moc hezké,jak recept,tak fotky(jsou vždycky hodně pestré;-)). Je na tom vidět,že to není jen tak odfláknutý oběd:-)).:yes:

Ivana79 Ivana79 27. 6. 2011 09:46
Kúzelné fotky:-O:-*To by mi určite chutilo:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 27. 6. 2011 09:35
Mirčo krásný receptík,nedávno jsem dělala podobně vepř.kotlety je to takové lehčí,chutné jídlo;-):-p+1:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 6. 2011 09:05
Další moc krásný recept pro PH:-p+7:yes:který si ukládám:-*

mirca75 mirca75 27. 6. 2011 08:59
Špagetko:-) "parník" je určitě dobrá věc;-). Jen mám smůlu, že s ním přes zimu nemůžu tolik dělat - nemám v kuchyni pořádné odvětrávání a kuchyň pak trpí:-(. Jinak v něm moc ráda "vařím" knedlíky, zeleninu, .... A i starší syn si ho moc oblíbil a rád si v něm vaří dobroty:-p. Ale chce to mít místo na dalšího pomocníka do kuchyně;-).
Děkuju vám:-).

lemarti 27. 6. 2011 07:31
Mirčo jen tak dál s recepty v parním hrnci;-)tento vypadá lákavě:-*:-*+:-KJídlo je i super dietní:-*:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 6. 2011 07:23
:yes::yes::-p

spagetka spagetka 27. 6. 2011 07:19
Mirčo, já snad do toho Parního půjdu :-*;-), dělám obdobně, i s tím protlakem, ale díky němu tam dám 4 lístky libečku, nedávám provensál - muž ho nemusí, ale ten hřebíček je taky výborný :-p:-p:yes::yes:
Teď si všímám oregana, jo, to taky půjde ;-):-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehna v parním hrnci, kure v parnim hrnci, parní hrnec recepty, kuřecí stehna s rajčaty, kuřecí čtvrtky z rýží a lilek, kuřecí stehna na rajčatech, kuřecí čtvrtky v parním hrnci, kuřecí spodní stehna recept, spodní kuřecí stehna, pestre obědy recepty, kuřecí stehna recepty, nádoba na rýží do parního hrnce, kuřecí stehna s protlakem, parní hrnec kuřecí stehna, kuřecí stehna recept, kuřecí stehna z jednoho hrnce, obed z parniho hrnce, kuře z parního hrnce, kuřecí stehna s bylinkami, recepty z kuřecích stehen

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, koření oregáno čerstvé, koření provensálské, rajče cherry, česnek, mouka hladká, máslo, protlak rajčatový, rýže, sůl, koření hřebíček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu