Kuřecí prsa po zahradnicku

Name: Kuřecí prsa po zahradnicku
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecich prsou; mletý pepř; 2 lžíce oleje; 100 g mrkve; 100 g petržele; 100 g celeru; 2 cibule; 30 g hladké mouky; 100 g sterilovaných okurek; 30 g másla; zelená petrželka na ozdobeni

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

migelina

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 862 kJ / 1 162 kcal
Bílkoviny	104,32 g
Tuky	52,66 g
Vláknina	22,70 g
Cholesterol	297 mg
Sodík	864 mg
Sůl	2,06 g
Sacharidy	59,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kureci prsa oplachnout, osusit bavlnenou uterkou, podle chuti osolte, opeprete. Krok 2: Pak maso opecte na oleji, vyjmete a uchovejte v teple. Krok 3: Mrkev, petrzel i celer ocistete, nakrajejte na tenke nudlicky a asi 2 minuty restujte na vypeku po mase. Krok 4: Cibuli oloupejte, nakrajejte nadrobno, prisypejte ke korenove zelenine a spolecne restujte jeste zhruba 5 minut. Krok 5: Potom vse zapraste hladkou moukou, kratce osmahnete a zalijte 500 ml vody. Privedte k varu. Krok 6: Vlozte upecene prsicka a varte na mirnem plameni asi 15 minut. Krok 7: Nakonec do pokrmu pridejte na kolecka nakrajene okurky, stavu zjemnete kouskem a masla a kratce jeste prohrejte. Krok 8: Mekke maso nakrajejte na platky a prelijte zeleninovou omackou. Jako prilohu podavejte nejlepe varene brambory nebo ryzi.

Kureci prsa oplachnout, osusit bavlnenou uterkou, podle chuti osolte, opeprete.
Pak maso opecte na oleji, vyjmete a uchovejte v teple.
Mrkev, petrzel i celer ocistete, nakrajejte na tenke nudlicky a asi 2 minuty restujte na vypeku po mase.
Cibuli oloupejte, nakrajejte nadrobno, prisypejte ke korenove zelenine a spolecne restujte jeste zhruba 5 minut.
Potom vse zapraste hladkou moukou, kratce osmahnete a zalijte 500 ml vody. Privedte k varu.
Vlozte upecene prsicka a varte na mirnem plameni asi 15 minut.
Nakonec do pokrmu pridejte na kolecka nakrajene okurky, stavu zjemnete kouskem a masla a kratce jeste prohrejte.
Mekke maso nakrajejte na platky a prelijte zeleninovou omackou. Jako prilohu podavejte nejlepe varene brambory nebo ryzi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2011

Poznámka autorky migelina

1 porce ma priblizne 1174kj

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa po zahradnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYGV

Kuřecí prsa s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Kuřecí prsa se sýrem a cibulí,nejen pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Kuřecí prsa v citronovém pepři,na hlívě ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí prsa na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Institut kompliment 110 min

Kuřecí prsa na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 50 min

Kuřecí prso s hříbkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Zobrazit více

Bramborový guláš s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

migelina 50 min

Masové koule naložené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

migelina 30 min

Králík s cibulí, rajčaty, česnekem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

migelina 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Redukční recepty
Ostatní
DIA recepty
Kuřecí maso

Restování
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Dietní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuřecí prsa po zahradnicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYGV

Náhodný recept

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 18 minutami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 5 hodinami

Super rychlý obalovaný květák z HF Videorecept

Super rychlý obalovaný květák z HF

Přidáno před 5 hodinami

Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem

Přidáno před 6 hodinami

Omeleta s čekankou a špekem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

BILKOVAI 4. 8. 2011 08:38

Tak uvaříno. Jen jsem udělala menší změnu. Mimo ingredience, které byly předepsané v receptu jsem přidala pár praváčků, které jsme včera našli za barákem. Po uvaření jsem půlku rozmixovala ponorným mixérem a půlku nechala tak jak byla. Ještě jsem přidala chilli papričku. Chutnalo to po rozmixování malinko, jak pikantní svíčková

Dala jsem si to s těstovinama. Bylo to moc dobré, zajímavé jídlo. Mám toho navařeno na 3 dny

Příště si to dám s rýží a další den se šťouchanými brambory. Bodík už jsem dala dříve, takže pouze dík za recept

P.S. Škoda, že jsem nemohla vyfotit. Ratolesti si vzaly foťák na dovolenou

JanaDorazinova 4. 8. 2011 06:11

To mi nějak unikdlo!! Eli to je něco!! Krása i dobrota, super šťáva.

BILKOVAI 2. 6. 2011 14:19

To vypadá suprově

Body tento recept neměl, protože byl bez fotky, ale teď..

bodík letíííí

A oceňuji poznámku o kj

Eliza 31. 5. 2011 15:40

Migelino, je to velmi dobré jídlo, přidávám mu bod a divím se, že jich nemá víc. Jen jsem přidala bobkový list a nové koření a dusila o něco déle. Posílám obrázky a děkuji.