Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 175 min

175 min (175 min příprava)

Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 211 kJ /
528 kcal
Bílkoviny11,38 g
Tuky34,82 g
Vláknina18,30 g
Cholesterol 28 mg
Sodík 4,65 g
Sůl11,60 g
Sacharidy34,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem, pokud je zelí víc suché - bez šťávy, tak přidáme zhruba 1 dl vody. Krok 2: Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na drobnější kostky nakrájenou slaninu, trochu opepříme a promícháme. Krok 3: Na zelí dáme kuřecí stehna, které jsme osolili a nahoře posypali kmínem. Já stehna zespod nařízla podél kosti a maso od kosti částečně uvolnila, ale není to nutnost dělat. Krok 4: PH si zapneme na 2 stupeň a zhruba 20 - 30 minut před dokončením si zelí zahustíme jemně nastrouhanou bramborou. Krok 5: Vmícháme ji do zelí a vše necháme dovařit. Krok 6: Pak si zelí případně dochutíme, já malinko přisladila a podaváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2011

Poznámka autorky Merylas

Podobný recept už tady je v jiné kategorii, vložila jsem ho do kategorie PH k využití třeba začátečníků, jako jsem např. i já. Je nenáročný na přípravu a kdo zahušťovat bramborou nechce, tak zahustí např. jíškou nebo nemusí vůbec. Ale v zelí je dost tekutiny - šťávy z masa. Zelí jsem měla dost hodně, klidně by stačilo i na 4 porce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnAg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnAg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petr324 3. 12. 2024 22:54
A jak dlouho se to dělá?

Merylas Merylas 4. 12. 2024 16:45
Petr324: Už jsem to nějakou dobu v pomalém hrnci nedělala, spíš už používám remosku. Ale odhadem cca 2,5-3 hodiny. 🍀

magdalenka magdalenka 19. 10. 2011 08:51
Dana61:myslím, že máš Rh faktor...nie Ph faktor...:-D
ale recept je super...:yes:

Dana61 19. 10. 2011 07:52
Merylas - velmi jednoduché a chutné:-D:yes: dělám také v troubě neb PH mám jenom pozitivní u své krevní skupiny, ale hrnec stále nemám:-D

Merylas Merylas 18. 10. 2011 19:42
Kaermorhen::-)) Děkuji za přidanou fotečku:yes:To víš že nevadí, právě naopak, potěší;-):-K

Kaermorhen 18. 10. 2011 15:53
Já dělám celé kuře,větší PH,větší jedlíci:-pPřidávám i foto tak snad nevadí;-)

Titilius 10. 8. 2011 15:49
recept znám, ted jsem dělala v PH a je podstatně chutnější:yes:

Merylas Merylas 23. 7. 2011 09:20
hajdusinka: Já mám troubu plynovou, tak stupně přesně nikde nepíšu,ale je to tak těch 180°C. A postupovala bych tak, že bych si trochu orestovala slaninu, přidala nakrájenou cibuli, tu osmahla jen trošku dosklovita a smíchala se zelím, dala na pekáček a na to stehna nebo kuře rozdělené na dvě poloviny nebo přímo na 4 díly. Přikryla bych poklopem nebo alobalem, dala do trouby a v druhé polovině bych odklopila, aby bylo kuře shora zlatavě upečené a bylo křupavé. V troubě by se mělo odpařit více vody než v PH, tak nebude ani třeba nakonec zahušťovat. Tak ať se povede;-):yes: Ještě mrkni pod tento recept na podobné recepty, které jsou dělané v troubě;-):-K

A všem děkuji za komentáře:-K

hajdusinka hajdusinka 21. 7. 2011 07:09
Receptík se mi moc líbí, můžete napsat postup kdybych to chtěla dělat v troubě? Třeba na kolik stupňů trouba a tak. Mockrát děkujiiii za Vaše cenné rady :-K

suslajda suslajda 16. 7. 2011 16:07
:-Kpeču v troubě hrnec nemám i z trouby je to dobré:yes:+8

maiva maiva 16. 7. 2011 12:37
Hrnec loudavý:-Dnemám,ale peču v troubě podobně +7prima:-p:yes:

Jana Pá 16. 7. 2011 10:19
Já něco podobného:-O, dělávám v pekáči v troubě, takže mohu chválit:yes::-p a bodík už letí:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 7. 2011 22:27
moc pěkná lákavá fotečka a postup:-K;-):-):yes:

Fantom 15. 7. 2011 21:32
:yes: pěkné a velmi vtipná poznámka;-)

D+ja 15. 7. 2011 21:00
TAKY DĚLÁM, DOBROU CHUŤ PŘIDÁ NA KOSTIČKY NAKRÁJENÁ ČERVENÁ PAPRIKA :yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 7. 2011 20:53
PH nemám,ale recept je moc príma:-p+1:yes::-*

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře na zelím v troubě, kuřecí stehna na zelí, kuřecí čtvrtky na zelí, kuřecí stehna se zelím, kuře na zelí v pomalém hrnci, kuře na kysaném zelí, kuřecí čtvrtky na kysaném zelí, krůtí stehna na zelí, kuřecí stehno na zelí, kuřecí stehna s kysaným zelím, kuřecí maso na kysaném zelí, kysané zelí s kuřetem, uzená kuřecí stehna na zelí, kuřecí stehna v zelí, kysané zelí v troubě, uzené kuřecí stehno na zelí, krůtí stehno na zelí, kuřeci stehna v ph, zelí s kuřetem, kure na zeli v troube

Suroviny:
stehno kuřecí, zelí kysané, slanina uzená, cibule, sůl, pepř mletý, kmín celý, cukr, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu