Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Borůvkový koláč

Tento výborný koláč snadno připravíte z kynutého těsta, na které pokladete čerstvé borůvky a vše bohatě posypete drobenkou. Pak už jen stačí počkat, až se koláč upeče, drobenka zezlátne a můžete si ho vychutnat s šálkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 4,9 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Borůvkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny pro 1 plech

velký plech 45 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 545 kJ /
3 237 kcal
Bílkoviny81,01 g
Tuky96,85 g
Vláknina16,84 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 477 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy502,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko ohřejeme. Část odlijeme, přidáme trochu cukru, kvasnice a umícháme kvásek, který necháme v teple vzejít. Krok 2: Do mísy dáme mouku, cukr, vlažnou rozpuštěnou Heru, trochu soli, vejce, vlažné mléko, vzešlý kvásek a důkladně promícháme. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, těsto na něj vylijeme a rozprostřeme po celém plechu. Necháme asi 30 minut přikryté utěrkou kynout. Krok 4: Mezitím připravíme z másla, krupicového cukru a hrubé mouky drobenku. Vše smícháme a rozmělněním v prstech rozdrobíme. Krok 5: Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C. Krok 6: Po vykynutí urovnáme na těsto čerstvé borůvky a posypeme drobenkou. Krok 7: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut než okraje zezlátnou.

TIP: Recepty na dobroty z borůvek

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (280× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Borůvkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Ox

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Borůvkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Ox

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 1. 7. 2024 11:52
Škoda, že jste k údaji: 1 plech, nenapsala rozměry toho plechu. Děkuji.

Simona Skolakova Simona Skolakova 11. 8. 2023 10:32
[email protected]: určitě v zimě je používám i třeba rybíz a nemám problém;-)

[email protected] 11. 8. 2023 10:14
Dají se použít Mražené borůvky?

Geryyy Geryyy 9. 8. 2023 15:44
Zkusili jsme upéct a na mě je buchta dost suchá, příště by to chtělo tvaroh nebo puding. Vyskočila mi pěkně ale je to suché těsto. Taky mi vadí neuvedení poměru k drobence...
Jinak se a těstem pracuje dobře.

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 9. 7. 2023 12:44

Borůvkový koláč

Anifasek přidala nové fotografie! 29. 7. 2021 15:37

Borůvkový koláč, Velká dobrota

Borůvkový koláč, Celý pekáč do 15ti minut pryč ????

Lucia Avila přidala nové fotografie! 25. 11. 2019 18:54

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Veronika 1. 8. 2016 19:07
takže naprosto dokonalý rychlí a moc dobrý recept děkuji :yes:

Řezáčová Ludmila 3. 7. 2016 09:14
Kynutý je kynutý. Peču téměř stejný a vždy je to záležitost půl dne. A pokud se ještě ozdobí kopečkem šlehačky, je to ňamka náramná. ;-)

martulkamala 28. 2. 2015 16:08
Před 5ti minutami jsem vytáhla z trouby a půl plechu je pryč:yes:Je to super mnamka a to jsem použila borůvky ze Šumavy mražené.:-)Díky za super receptík.:yes:

Jarus87 Jarus87 přidala novou fotografii! 27. 2. 2015 18:41

Borůvkový koláč

Jarus87 Jarus87 27. 2. 2015 17:56
Peču poněkolikáté a vždy je plech fuč :-p

Jarus87 27. 2. 2015 17:53
Super recept :yes: už peču poněkolikráté,mňam!:-p

Jarus87 Jarus87 přidala novou fotografii! 18. 2. 2015 11:55

Borůvkový koláč

bobzbrd 23. 7. 2013 12:44
A dají se kanadské borůvky také konzervovat - kompot...

spagetka spagetka 23. 7. 2013 12:37
bobzbrd: Když sjedeš na komentáře dolů, tak tam píše Bibinka o kanadských borůvkách ;-);-);-);-)

bobzbrd 23. 7. 2013 12:31
Zkoušel to někdo z kanadských borůvek?
Děkuji za rychlou odpověď!

Denisa 9. 7. 2013 05:20
Je LUXUSNÍ!! :-) DÍKY!:-p

Denisa 8. 7. 2013 11:50
Už se peče a těším se na něj :-)

RadkaS RadkaS 11. 8. 2011 17:43
Zrovna mam kolac v troube tak jsem zvedava jak to dopadne. Pouzila jsem mrazene lesni plody tak uvidime. :-)

Moonia 5. 8. 2011 11:15
Hmmm, tak tento koláč u nás jednoznačně vede :yes: Přidávám fotku svého dílka, i když jsem místo borůvek použila švestky, snad to nebude moc kompromitovat s názvem :-D :yes:

Moonia 5. 8. 2011 11:15
Hmmm, tak tento koláč u nás jednoznačně vede :yes: Přidávám fotku svého dílka, i když jsem místo borůvek použila švestky, snad to nebude moc kompromitovat s názvem :-D :yes:

Moonia přidala nové fotografie! 5. 8. 2011 11:11

Borůvkový koláč, Celý plech

Borůvkový koláč, Se švestkami

pipicek 9. 7. 2011 10:41
zrovna na tenhle máme chut:-pboruvky manžel zrovna otrhal tak jdu na nej:-D posílám bodík č.18;-):yes::yes:

Soninka Soninka 15. 5. 2011 16:43
Chutná stejně tak,jak vypadá-báječně :-)Posílám 17. bodík :-K

Starý militarista 10. 12. 2010 15:29
Dámy! Podle návodu jsem zdařile uhňácal těsto ve svém novém kuchyňském robotu,navršil borůvky,zasypal drobenkou a napjatě čekám,co z trouby vytáhnu. Recept se mi zdá jasně pochopitelný,jen pro naprosté diletanty mého typu by neškodilo doplnit pár detailů,jako třeba že na pekáč lze položit papír na pečení a ten že se nemusí mastit,obruba,která zůstane nepokryta borůvkami že se naopak namastit má,troubu že je nutno vyhřát na 175 stupňů a péci že se má zhruba půl hodinu,než je rantl \"zlatavý\". To vše jsem musel shánět u známé kuchařky,doufám,že to klapne!!

Markéta 26. 10. 2010 17:38
Právě jsem ochutnala koláč upečený podle tohoto receptu a je VYNIKAJÍCÍ:-)

Lenka U. 14. 8. 2010 13:56
Dnes jsem pekla podle tohoto receptu, dala jsem kompotované švestky a hodně drobenky. Pochutnávámwe si právě teď, ještě je koláč vlahý. Doporučuju všem.

123Rony321 123Rony321 7. 8. 2010 14:46
Výborná borůvková "placička" .... kynuté lité těsto podle tohoto receptu je vynikající. Zasloužený bodík !!!!!:-K

mamkapavla mamkapavla 26. 7. 2010 11:51
Bože, jak já slintám:-p zítra jdu na borůvky a upeču tento moučník:-K

Pajaja přidala novou fotografii! 25. 7. 2010 18:50

Borůvkový koláč

Pajaja 10. 7. 2010 17:24
Akorát jsem dorazila z dovolený, kde jsem mimo jiné slítala celý Jizerský hory, abych měla borůvky. . . Tento recept se mi líbí nejvíc. Takže - zítra jdu na něj a když se povede, přidám fotečky. ;-):-8 12. bodík ode mne :yes:

hani 10. 7. 2010 09:22
tak a jdu ho upect ...a potom pisnu

Bibinka Bibinka 7. 6. 2009 06:10
Mirko, takt vidíš, než tu ráno nakrmím veškerou havěť, už máš po snídani a kdybych ti teď poslala koláč (a ještě zbyl ke kafíčku), byla by si přejedená, ehm,ehm, a protože myslím na tvojí tajli, tak ti ho raději nepošlu, chááááá:-D

mirca75 mirca75 7. 6. 2009 04:13
Bibinko:-)my nemáme nic k snídani:-O,že zbylo?Koláč vypadá nádherně,jen se zakousnout:-p,k tomu ranní meltička:-*

Bibinka Bibinka 6. 6. 2009 17:51
Špagetko, já se ti tak snažila, že ti kousek pošlu a ten monitor prevít na mě zařval, že krmit nechce, tak co s ním:-D;-):-))

spagetka spagetka 6. 6. 2009 16:50
Bibinko, propasíruj 1 kousek skrz monitor :-p:-p:-D:-D:yes:

Bibinka Bibinka 6. 6. 2009 16:42
Už je to tady, teda fotky;-)přijela dcera a pustili jsme se do koláče ještě teplého, už jsme nemohli vydržet a půlka je ta tam, ovšem:-p:-p;-)Bodík víc než jasnej:yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 6. 6. 2009 16:29

Borůvkový koláč, borůvkový koláč

Borůvkový koláč, borůvkový koláč

Iljusa Iljusa 6. 6. 2009 13:43
Bibinko - tak ten borůvkový koláč bych si dala raději než ten Jadran - ten dělám hlavně pro rodinu, milují krémové řezy a já zase raději ovocné koláče;-)

Bibinka Bibinka 6. 6. 2009 13:31
Tak jsem kanadský borůvky sklidila-necelých 5 kg a ještě jsem tam nechala na poháry-pěkně mě bolí záda:-!:-(, nic méně na koláč je zaděláno a kyne, až bude hotový, tak ho nafotím;-)

Bibinka Bibinka 3. 6. 2009 19:07
Špagetko, já ti je určitě nafotím:yes:Je mi to líto, lidi jsou úplný nenechavci, kradou už všechno:-Ojá bych z toho byla taky hotová, to se ti nedivím;-(

Maris, dneska jsem je ochutnala a už jsou sladký a osypaný a máš pravdu, loni nic moc a připadaly mi i nějak menší, ale koláč byl;-)

maris maris 3. 6. 2009 18:59
Bibi, to už budete mít borůvky ? Nám teprve kvete, ale letos jich bude dost. Před loni byla úplně obsypaná a borůvek byly spousty, ale loni skoro nic. Letos si to snad vynahradí.

spagetka spagetka 3. 6. 2009 18:55
Bibi dej sem fotky tvých borůvek, ať můžu tiše závidět ;-):-D:-D. Nám na zahradě totiž někdo sazenice nejen borůvek, ale i zahradních malin a ostružin vyrval :-((, takže když jsem tam přišla a viděla tu zkázu, tak mi bylo do breku a zároveň měl ten pacholek ohromný štěstí, že nebyl po ruce :-(:no:

Bibinka Bibinka 3. 6. 2009 18:36
Jupííí, už brzy bude na stole, co nevidět budu sklízet Kanadské borůvky a možná už o víkendu;-)koláč půjde hned na řadu:-p:-!

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
borůvkový koláč, borůvkový koláč recept, koláč s borůvkami, borůvkové koláče, koláč borůvkový, recept na borůvkový koláč, borůvkoví koláč, posypka na kolac, boruvkový koláč s posýpkou, borůvkový, recept borůvkový koláč, vynikající borůvkový koláč, recepty boruvkovy kolac, borůvkový koláč sušené droždí, borůvkový moučník, borůvkové moučníky, posipka na kolac, boruvky kolac, top recepty boruvkový koláč, borůvkové recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, tuk hera, mléko, droždí čerstvé, vejce, sůl, borůvky, máslo, cukr krupice, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu