Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka s růžičkovou kapustou
Podzimní uzená polévka s houbami, růžičkovou kapustou a další zeleninou je velmi bohatá a sytá. Dala by se použít i jako samostatný hlavní chod. Díky uzenému masu a vývaru je polévka opravdu lahodná, určitě ji vyzkoušejte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 288 kJ / 2 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,80 g |
| Tuky | 54,12 g |
| Vláknina | 71,90 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Sodík | 7,24 g |
| Sůl | 16,40 g |
| Sacharidy | 189,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme ve vodě. Cibuli najemno nasekáme.
Krok 2: Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 3: Rajčata křížem lehce nakrojíme a přelijeme vařící vodou, necháme je chvilku stát a potom lehce sloupneme slupku. Rajče rozkrojíme a lžící vydlabeme jadérka, dužinu nakrájíme na menší kousky.
Krok 4: V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli. Maso rozdělíme na větší kusy a na másle ho orestujeme. Přidáme brambory a přelijeme vývarem.
Krok 5: Vymačkáme přebytečnou vodu z hub, nakrájíme je na kousky a dáme do hrnce. Přidáme kuličky pepře a nového koření a bobkový list. Vaříme asi 15 minut.
Krok 6: Potom přidáme mrkev s kapustou a vaříme doměkka dalších 15 minut.
Krok 7: Z polévky vyjmeme maso a nakrájíme ho na kostičky. Spolu s rajčaty jej vrátíme do polévky a vaříme ještě asi 5 minut. Polévku ochutíme solí a pepřem a na závěr vyjmeme nové koření a bobkový list.
Zveřejněno 2. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/woX
Moje poznámka
Polévka s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/woX
Nejnovější recepty
Hořčice z cukety
Přidáno před 1 hodinou
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 19 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 21 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 26 minutami
Linecké sušenky
Mummy46 před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 3 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 3 hodinami
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
AndreaAbb před 3 hodinami
Obalovaná stehna nesmažená
janasedla před 3 hodinami
Kuře Anča
Fialova.Simona7@seznam.cz před 4 hodinami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Helenecka 21 před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 4 hodinami
Tématické fráze:
kapustičková polévka,
kapusta recepty,
ružičkova kapustová polévka,
kapustová polévka z růžičkové kapusty,
recepty s kapustou,
polévka s kapustou,
zeleninová polévka s kapustou,
polévka z kapusty,
recepty z kapusty,
kapustová polévka růžičková,
kapusta polévka,
recept s kapustou,
kapusta recept,
polévky recepty,
růžičková kapustová polévka recept,
recepty kapusta,
polievka z ružičkovej kapusty,
polévka z kapustové růžičky,
polévka z ruzuckove kapusty,
vaříme s kapustou
Suroviny:
houby sušené,
cibule,
brambory,
mrkev,
kapusta růžičková,
rajče,
máslo,
maso uzené,
vývar uzený,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Holky, myslím, že by vám taky chutnala
pride mi to skor ako kopa velmi fajnej zeleninky v este fajnejsej stave...no nevadi....asi mam dnes co varit