Bílkový chlebíček
Bílkový chlebíček je ideální pro zpracování bílků zbylých po vánočním pečení. Tento plný kandovaného ovoce, mandlí a čokolády. Základem úspěchu je dokonale vyšlehaný, ale nepřešlehaný sníh z bílků. Díky němu bude váš chlebíček krásně nadýchaný.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 003 kJ / 1 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,10 g |
| Tuky | 43,83 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 549 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 278,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Z bílků ušleháme měkký sníh, přisypeme cukr a vyšleháme dotuha.
Krok 4: Zhruba dvě lžíce mouky odložíme bokem a promícháme s kandovaným ovocem a nasekanými mandlemi. Zbytek vmícháme střídavě s máslem do bílkového sněhu.
Krok 5: Nakonec do těsta zlehka zamícháme kandované ovoce s mandlemi a nasekanou čokoládu. Těsto nalijeme do chlebíčkové formy.
Krok 6: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 35 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 7: Hotový chlebíček vyklopíme z formy a necháme na mřížce vychladnout.
Krok 8: Chlebíček polijeme ho čokoládovou polevou a dozdobíme dle fantazie.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnK
Moje poznámka
Bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnK
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 5 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 11 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 18 minutami
Medvědí tlapky
hoopoo před 21 minutami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 27 minutami
Banánky ze strojku
Vilik před 34 minutami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 1 hodinou
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 3 hodinami
Konfitovaná hovězí líčka
JanSmola před 3 hodinami
Tématické fráze:
biskupský chlebíček recept,
co s bílky z vajec,
co upéct z bílků,
bílkový moučník,
pečení z bílků,
bílkové chlebíčky,
levný a výborný biskupský chlebíček,
co udělat z vaječných bílků,
bilkovychlebicek,
vánoční recepty z bílků,
moučník z bílků recept,
moučníky z bílků,
bíkový chlebíček,
moučník z bílků,
recept biskupský chlebíček,
cukroví - ořechové řezy z bílků,
recept na biskupsky chlebicek,
ořechový chlebíček,
kdyz zbydou bilky,
chlebíček
Suroviny:
cukr moučkový,
mouka hrubá,
máslo,
bílek,
čokoláda,
mandle sekané,
ovoce kandované,
tuk,
mouka hrubá,
poleva čokoládová
Komentáře (31)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Zbyl tu malý kousek,tak přidám fotku.
Díky a recept, určitě nepeču naposledy.