Máslové řízky - nemleté
Vynikající a jednoduchý pokrm z plátků masa, které zůstanou po upečení šťavnaté a rozplývající se na jazyku. Pokud je budete podávat s jemnou bramborovou kaší, stanou se oblíbeným obědem celé rodiny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 430 kJ / 103 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,94 g |
Tuky | 0,50 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 417 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme.
Krok 2: Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na pánvičce s olejem maso z obou stran opečeme. Poté naskládáme do pekáče na připravenou cibuli. Při opékání hlídáme, aby se nám výpek nepřipálil. Měl by být tmavohnědý, ale ne černý. Následně výpek zalijeme vodou, rozvaříme a nalijeme na maso v pekáči tak, aby bylo alespoň z poloviny ponořené. Na každý plátek masa položíme kousek čerstvého másla.
Krok 3: Přiklopíme a pečeme asi 30 až 45 minut při 170 °C.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 2. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslové řízky - nemleté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xpP
Moje poznámka
Máslové řízky - nemleté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xpP
Nejnovější recepty
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 5 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno před 20 hodinami
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno 22. 5. 2025 11:37
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno 22. 5. 2025 10:03
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno 22. 5. 2025 08:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá rajská omáčka
Standby před 1 hodinou
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 2 hodinami
Buchty na páře
janatka před 2 hodinami
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 3 hodinami
Cibulačka po česku
Fitulka před 4 hodinami
Domácí rohlíky z majonézového těsta
janatka před 5 hodinami
Bageta / ciabatta
tecka před 5 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
panilek před 6 hodinami
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 13 hodinami
Tématické fráze:
maslovy rizek,
sekaný máslový řízek recept,
mletý máslový řízek,
sekaný máslový řízek,
máslový mletý řízek,
máslový řízek recept,
máslové řízečky,
řízek na másle,
vepřový máslový řízek,
řízky na masle,
másloví řizek,
recept na máslový řízek,
telecí máslový řízek,
řízky z plecka,
telecí řízek na másle,
máslový řízek z mletého masa,
maslove mlete rizky,
mleté máslové řízky,
máslový sekaný řízek,
máslový řízek
Suroviny:
plátek vepřový,
cibule,
olej,
máslo,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká
Komentáře (51)
Jednoduché a moc dobré, brzy zopakuji.
Přidala jsem fotečku
Bodík jsem přidala a ještě i foto
Jinak je tam spousta vynikajících receptů. Babička mi je
dělala s bramborovou kaší a salátem z rajčat.Na dětství
se nezapomíná.
ja tam ako zdroj normalne uvediem ten tvoj odkaz...moze byt?
Jenže tenkrát telecí bylo opravdu telecím.I to československé.
http://julak.licanet.cz/kucharka/index.php?c=35#se...
no fakt som nevedela, ze maslovy je z mleteho, fakt nie.
někdy veselo.