Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybí filé v zelenině

Výhodou rybího filé je, že ho můžete mít doma neustále k dispozici. Okořeněné plátky filé opečeme a dusíme spolu s nakrájenou kořenovou zeleninou a loupanými rajčaty. Nejvhodnější přílohou jsou brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Rybí filé v zelenině, rybí filé v zelenině
rybí filé v zelenině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 274 kJ /
1 261 kcal
Bílkoviny20,64 g
Tuky86,07 g
Vláknina43,31 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,75 g
Sůl4,20 g
Sacharidy93,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nerozmrazené filé po obou stranách mírně osolíme, poprášíme paprikou a drceným kmínem. Krok 2: Všechnu zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme na širší půlkolečka, česnek na plátky, mrkev a celer na široké nudličky, rajčata na čtvrtiny a pórek nakrájíme na širší kolečka. Krok 3: Slaninu nakrájíme na 3 cm dlouhé špalíčky a dáme ji do větší, hlubší rozehřáté pánve na 2 minutky osmažit. Krok 4: Přidáme cibuli a česnek a 4 minuty zarestujeme. Takto orestovanou směs nahrneme na okraj pánve, vložíme okořeněné filety a 2 minuty po obou stranách osmažíme. Krok 5: Pak filety zasypeme veškerou zeleninou, kromě pórku, zalijeme nálevem z rajčat, přiklopíme pokličkou a 10 minut na mírném plameni dusíme. Krok 6: Poté přidáme nakrájený pórek a nasekanou zelenou petrželku a ještě 5 minut pod pokličkou doděláme. V závěru můžeme šťávu mírně cukrem osladit. Krok 7: Podáváme s bramborem.

TIP: Jak udělat rybí filé

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Komu nevadí kombinace ryby a rýže, může udělat i tuto variantu,šťávy je dostatečné množství.

Pokud vám česnek začíná vyrůstat, je lepší ho překrojit a nazelenalý střed odstranit. Rajčata budou zajisté lepší čerstvá, zbavená slupky, já jsem žádné neměla, tak jsem použila polovinu plechovky loupaných. Použít se dá jakákoliv rybka, my“ujíždíme“na štikozubcích, pro jejich velice chutné maso a minimum kostiček.

Našla jsem zde obdobný chutný receptík od Mirca75, přidávám ho do podobných pro další inspiraci a věřím,že tento můj zaujme také.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí filé v zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGZp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí filé v zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGZp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Deny55 13. 2. 2025 11:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Postupovala jsem přesně podle receptu, s vyjímkou čerstvé mrkve a celeru, měla jsem jí málo. V mrazáku jsem ale měla francouzskou zeleninu nakrájnou na nudličky. Recept se mi tak líbil, že jsem ho nutně potřebovala vyzkoušet. Dobře jsem udělala, moc jsem i pochutnala a receptík ukládám. Děkuji za inspiraci.
😋👍😊

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 2. 2025 17:26
Deny55: I já děkuji za vyzkoušení a jsem ráda,že recept nezklamal:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 2. 2024 18:22
Marie Svarcova: Maruško děkuji Ti:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 1. 2024 08:10
:-)<3:yes::yes: recept se mi moc líbí a foto je krásné :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 2. 2021 15:45
Manelka: Děkuji za důvěru a věřím,že se filé povedlo;-)

Manelka 9. 2. 2021 07:47
Všechno mám nachystané a začnu připravovat krok za krokem, moc si držím palce sama sobě a děkuji za recept.:-):yes::yes:

misko 30. 7. 2012 17:52
no skousime to taky doma :D

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 2. 2012 17:24
Děkuji vám všem:-KMoc jste mě svými komentáři potěšili:-):-K

suslajda suslajda 1. 2. 2012 05:58
;-)nádherně barevná rybička:-Kryby máme rádi ukládám a vyzkouším a tobě bod č.16:yes::yes::yes:

eva hubova eva hubova 31. 1. 2012 21:40
:-O:-p:-p:yes:15

maiva maiva 31. 1. 2012 20:39
Aničko, parádní receptík, Tvoje postupy a poznámky jsou skvělé:-p+:yes:super fotka

Bahula Bahula 31. 1. 2012 19:27
Pěkný receptík a pěkný fotopostup :yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 1. 2012 19:08
:-p:yes::yes::yes::yes:

Petra Ku. Petra Ku. 31. 1. 2012 18:41
Aničko, zase jedno parádní papání! Filé jsme dlouho neměli, že by? ;-):yes:

rebeka rebeka 31. 1. 2012 18:26
za rým v názvu.. za barvičky krásné, dám ti bodík:-!:-! jasné:-?:-D:-D:yes::yes::-K:-);-)

1974andrea 1974andrea 31. 1. 2012 18:25
Krásně barevné;-):yes:

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybí filé na zelenině, filé na zelenině, rybí filé recepty, rybí filé recept, rybí filé, recepty na rybí filé, rybí filety na zelenině, recepty rybí filé, rybí filé se zeleninou, rybí filé na kmíně, filé na na zelenině, recept rybí filé, recept na rybí filé, rybí filet na zelenině, filé se zeleninou, recepty z rybího filé, filé na kmíně, rybí filé v zelenině, filé na zelenině recept, recept filé na zelenině

Suroviny:
filet rybí, slanina uzená, cibule, česnek, mrkev, celer, rajče loupané, pórek, petrželka zelená, paprika sušená sladká, kmín drcený, cukr krystal, sůl

Přidat fotografie receptu