Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné žemličky

Name: Celozrnné žemličky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 ml vlažné vody; 200 ml kefíru; 100 g tvarohu; 21 g čerstvého droždí; 450-500 g celozrnné pšeničné mouky; 10 g otrub; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička soli

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

aja.g

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 10

100 ml 100 ml vlažné vody

200 ml 200 ml kefíru

100 g 100 g tvarohu

21 g 21 g čerstvého droždí

450-500 g 450-500 g celozrnné pšeničné mouky

10 g 10 g otrub

1 1 čajová lžička cukru

1 1 čajová lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 773 kJ / 1 858 kcal
Bílkoviny	74,13 g
Tuky	13,63 g
Vláknina	25,08 g
Cholesterol	46 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	347,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V domácí pekárně program těsto. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se rozehřeje trouba. Krok 3: Postříkáme vodou a vložíme do rozehřáté trouby. Krok 4: Pečeme na 200st. 25 minut na střední poloze.

V domácí pekárně program těsto.
Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se rozehřeje trouba.
Postříkáme vodou a vložíme do rozehřáté trouby.
Pečeme na 200st. 25 minut na střední poloze.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X6gm

Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Meszarosovabolya

Plněné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 135 min

Bibinčiny "startovací žemličky" trošku jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 150 min

Žemličky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Žemličky z Melty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Žemličky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Zapečená brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Azu po tatarsku z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Domácí pekárna
Slané pečivo
Drobné slané pečivo
Slané pečivo

Domácí pekárna
Pečení
Svačina
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Celozrnné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X6gm

Náhodný recept

Krabí tyčinky s kari rýži s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 5 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marta 14. 7. 2009 11:11

ty jsou výstavní, jedna jako druhá

finneta 14. 7. 2009 10:34

vypadají úžasně. zítra zkusím

aja.g přidala nové fotografie! 14. 7. 2009 09:52

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu Hodnocení 5×

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

Cestování autem: Jídlo a pití naskládáme do termotašky, ve které se jen tak nezkazí Hodnocení 30×

Cestování autem: Jídlo a pití naskládáme do termotašky, ve které se jen tak nezkazí

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 1 hodinou

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 2 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 2 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 3 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 3 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 3 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 4 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 4 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 4 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 5 hodinami

Tématické fráze:
pečeme z celozrnné mouky, kaiserky recept, otruby recepty, žemličky, celozrné kaiserky, recept na kaiserky, domácí celozrnné kaiserky, celozrnné kaiserky, celozrnne kaiserky recept, otruby použití, celozrnn kaiserky, kaiserky celozrné recept, otruby recept, pečeme z otrub, zemlicky top recepty, pšeničné otruby recepty, žemličky s černým pivem, celozrné kaiserky recept, celozrné recept, otruby použití a recepty

Suroviny:
voda, kefír, tvaroh, droždí čerstvé, mouka celozrnna pšeničná, otruby, cukr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Celozrnné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aja.g

Beránek z třeného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Piskutek 65 min

Kadlíkova krkovice se šípkovou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kadlik

Tvarohové koláčky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jajine 60 min

Houbové závitky z rýžového papíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min