Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená červená řepa s vepřovými játry

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Pečená červená řepa s vepřovými játry
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: Individuální

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 204 kJ /
1 244 kcal
Bílkoviny65,19 g
Tuky25,70 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 975 mg
Sodík 528 mg
Sůl1,40 g
Sacharidy167,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Krok 2: Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem. Krok 3: Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem a necháme provařit. Pak přidáme šalotky a necháme 20 minut povařit. Krok 4: Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 minuty. Osolíme a opepříme. Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu a šalotky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Místo šalotky jsem dala obyčejnou cibuli. Bohužel, u nás není.

Zdroj - Jiří Babica nedělní pořad.

Ikdyž to tak nevypadá, je to skvělá kombinace. Pečená řepa se loupe dobře, pokud je ještě dost teplá. Minerálka se přidává, aby byla zvýrazněná barva řepy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená červená řepa s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7m2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená červená řepa s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7m2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 17. 3. 2012 19:16
na tomto bych si pochutnala.. skvělá kombinace;-):-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 3. 2012 22:15
Jůj na fotce to vypadá opravdu fajnově:-p+8:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2012 19:48
Díky moc!!;-)

Jenny 13. 3. 2012 19:18
opět žravá fotka...:yes:;-)

suslajda suslajda 13. 3. 2012 19:08
:-Kjátra můžu tobě bod č.+6

nofrona 13. 3. 2012 18:23
:-p:-p:yes:

Bahula Bahula 13. 3. 2012 18:08
Hmm, zajímavé :yes:+:-K

Jikotka Jikotka 13. 3. 2012 13:05
:-O:-O:-p,zkusím,vypadá to zajímavě :yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 3. 2012 12:52
JOJ, no ta je bezva,:-p sledovala jsem v neděli tento receptík, řepa je zdravá a musí být zajímavá chuť, dávám první bodík, Jani:-K;-):-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
červená řepa s játry, pečená červená řepa, recepty s vepřovými játry, pečení červené řepy v mikrovlnné troubě, naložená pečená řepa, pečená červená řepa a masem, nalozena pecena cervena repa, pečená červená řepa na víně, pečená naložená řepa, naložená pečená řepa, červená řepa pečení v mikrovlnné troubě, červena repa recepty pecena, vepřová játra s červenou řepou, pečená vepřová játra, červená řepa pecena, červená řepa recepty, pečená červená řepa recepty, jak se loupe řepa, recept červena řepa pečena, salat s veprovymi jatry

Suroviny:
řepa červená, játra vepřová, máslo, ocet jablečný, mouka hladká, cibule šalotka, cukr, víno bílé, mošt jablečný, voda minerální, olej olivový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu