Suroviny
Porce: Individuální
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 204 kJ / 1 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,19 g |
| Tuky | 25,70 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 975 mg |
| Sodík | 528 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 167,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny.
Krok 2: Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem.
Krok 3: Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem a necháme provařit. Pak přidáme šalotky a necháme 20 minut povařit.
Krok 4: Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 minuty. Osolíme a opepříme. Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu a šalotky.
Zveřejněno 13. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Moje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 19 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 4 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 6 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 6 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 6 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 6 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 7 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 7 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 8 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 8 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa s játry,
pečená červená řepa,
recepty s vepřovými játry,
pečení červené řepy v mikrovlnné troubě,
naložená pečená řepa,
pečená červená řepa a masem,
nalozena pecena cervena repa,
pečená červená řepa na víně,
pečená naložená řepa,
naložená pečená řepa,
červená řepa pečení v mikrovlnné troubě,
červena repa recepty pecena,
vepřová játra s červenou řepou,
pečená vepřová játra,
červená řepa pecena,
červená řepa recepty,
pečená červená řepa recepty,
jak se loupe řepa,
recept červena řepa pečena,
salat s veprovymi jatry
Suroviny:
řepa červená,
játra vepřová,
máslo,
ocet jablečný,
mouka hladká,
cibule šalotka,
cukr,
víno bílé,
mošt jablečný,
voda minerální,
olej olivový,
sůl,
pepř
Komentáře (10)