Babiččiny domácí koblížky
Koblihy se dřív dělávaly zpravidla jen během masopustu. V dnešní době si je můžeme kdykoliv koupit, ale přece jen není nad ty domácí. Z kynutého těsta vytvarujeme kolečka, naplníme marmeládou, uzavřeme a dozlatova usmažíme.
Suroviny pro 1 dávka
z jedné dávky vyjde kolem 50 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 573 kJ / 4 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,66 g |
| Tuky | 133,04 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 7,00 g |
| Sůl | 17,37 g |
| Sacharidy | 757,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z 250 ml vlažného mléka a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek. Heru rozpustíme a necháme lehce vychladnout.
Krok 2: Mouku, sůl a cukr promícháme, přidáme kvásek a dobře rozmícháme.
Krok 3: Dále přidáme vejce s vlažným tukem a promícháme. Podle konzistence těsta přidáváme dle potřeby zbytek mléka. Hotové těsto necháme kynout a během kynutí těsto dvakrát prohněteme.
Krok 4: Z těsta vyválíme na pomoučené ploše plát, ze kterého vykrajujeme skleničkou kolečka. Na část koleček dáme marmeládu a druhým kolečkem je přiklopíme. Pak skleničkou objedeme kraje a uhladíme.
Krok 5: V rozpáleném oleji smažíme koblihy tak, aby jednotlivě plavaly. Musíme je během smažení otáčet.
Krok 6: Píchnutím do koblížků poznáme, zda už jsou hotové.
Zveřejněno 21. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny domácí koblížky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V5kz
Moje poznámka
Babiččiny domácí koblížky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V5kz
Nejnovější recepty
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 1 hodinou
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 3 hodinami
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 15 hodinami
Dýně Hokaido pečená se šunkou, vejci a sýrem.
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčková pomazánka i na chlebíčky
janatka před 5 minutami
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
Milerka před 37 minutami
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
brtna před 1 hodinou
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
brtna před 1 hodinou
Švestkové muffiny
Zahrada1 před 2 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
lunav1 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Fitulka před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Fitulka před 2 hodinami
Drožďová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Maminčiny palačinky
káťa před 2 hodinami
Tématické fráze:
domácí koblížky,
domaci koblizky recept,
recept na domácí koblížky,
koblizky,
koblížky s marmeládou,
recept na koblížky,
domaci koblisky,
babičiny koblížky,
koblizky bez vajec,
koblížky domácí,
koblisky,
babiččiny domácí koblihy,
domácí koblížek,
pečení koblížků,
jak naplnit koblížky,
koblizky recept bez vajec,
babiččiny recepty,
kobliski,
koblížek recept,
domácí koblížci
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
sůl,
tuk hera,
droždí čerstvé,
mléko,
vejce,
marmeláda,
olej
Komentáře (18)
Ivana:Je to jednoduche je naplnit ale jen malinko marmelady a je to snadne zvladla jsem to i ja a je mi 13