Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou

Name: Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 vajec uvařených natvrdo; 125 g másla; 1 PL jakékoliv hořčice; 1 ČL sardelové pasty; pokrájená petrželka; 1 jarní cibulka; 3 PL okapané nakládané zeleniny do bramborového salátu; 1 měkký jogurtový tvaroh; 2 KL okapaných kaparů; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

varilamyskakasicku

Snadný

Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 173 kJ / 1 475 kcal
Bílkoviny	41,09 g
Tuky	141,40 g
Vláknina	0,95 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	880 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	9,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme ochladit a poté je pokrájíme na malé kousky. Krok 2: Společně s tvarohem, změklým máslem, hořčicí, sardelovou pastou, sladkokyselou zeleninou, kapary a cibulkou vše krátce šlehačem našleháme. Krok 3: Poté osolíme, opepříme, dochutíme dle sebe. Zdobíme kapary, vejci a rajčátky. Podáváme s pečivem.

Vejce uvaříme natvrdo. Necháme ochladit a poté je pokrájíme na malé kousky.
Společně s tvarohem, změklým máslem, hořčicí, sardelovou pastou, sladkokyselou zeleninou, kapary a cibulkou vše krátce šlehačem našleháme.
Poté osolíme, opepříme, dochutíme dle sebe. Zdobíme kapary, vejci a rajčátky. Podáváme s pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Může se přidat i lžíce lehké jogurtové Majolky®, dál pak podle každého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3E1x

Pikantní hermelínový salát s vejcem a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Sladkokyselý vitaminový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 20 min

Bramborový salát s vejci a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pórková omáčka s vejci a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Špecle se zeleninkou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 25 min

Tatarák s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea 60 min

Zobrazit více

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Blesková pizza z jogurtu (kefíru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 40 min

Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 80 min

Hovězí steak "jedna báseň"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 47 min

Chuťovka - slaninové tyčky (vrtulky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Saláty
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Bezlepkové recepty
Běžný den
Zelenina

Moje poznámka

Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3E1x

Náhodný recept

Bagetka plněná trhaným kuřecím, mrkví a papájou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 2 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 4 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 4 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 6 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

varilamyskakasicku 13. 5. 2012 12:16

suslajda: děkuji Hani a všem díky

suslajda 13. 5. 2012 11:34

pěkný saláte

Janiina 12. 5. 2012 20:47

varilamyskakasicku:Tak to jsem v klidu,že nejsem sama...

varilamyskakasicku 12. 5. 2012 19:52

Janiina: to máme asi obě stejné

Janiina 12. 5. 2012 19:26

varilamyskakasicku:
Jo a nejhorší je,že kolikrát zapomenu co vlastně hledám

nofrona 12. 5. 2012 19:19

Ivulí moc povedené

varilamyskakasicku 12. 5. 2012 18:57

Janiina: já hledám pořád něco, takže, jak píšeš, ja jsem na tom také tak

rebeka 12. 5. 2012 18:57

hezký salátek, myško

Janiina 12. 5. 2012 18:38

varilamyskakasicku:
super,děkuju,aspon vím kde hledat a nebudu za blbce

varilamyskakasicku 12. 5. 2012 18:35

Janiina: maji je téměř všude,dívej se tam, kde jsou naložené zeleninky,houbičky,papriky,apod.

Janiina 12. 5. 2012 18:34

varilamyskakasicku:
Děkuju

tak to se v krámu poohlídnu a vyzkousím

varilamyskakasicku 12. 5. 2012 18:27

Kapary jsou uzavřená, ještě kališními lístky obklopená květní poupata rostliny kaparového keře, Capparis spinosa. Rostlina kaparovníku roste divoce na skalách a zdech v celé středomořské oblasti. Když se na jaře ukáží poupata, musí se ihned otrhat. Tato slaná pochoutka je používána především v kuchyních Itálie, Španělska a Řecka.
Kapary lze konzervovat dvěma způsoby : poupátka se nakládají do solného nálevu nebo do směsi solného nálevu s vinným octem. Takto upravené kapary nalezneme ve většině supermarketů. Druhou variantou je nakládání přímo do soli, používají se při ní kvalitnější a dražší varianty kaparů. Jsou různé velikosti kaparů.V kruhu energie se kapary nacházejí v l. kvadrantu. Působí tedy lehce povzbuzujícím způsobem a dodávají energii. Kapary jsou typickým „stabilizátorem", to znamená, že upevňují přirozenou harmonii a zdraví.