Bramborový salát s fazolkami, avokádem a hráškem

hosta Kuchařka: hosta

Saláty 8 názorů

Suroviny

Na zálivku:
150 ml majonézy
2 lžičky hrubozrnné hořčice
1 lžíce nasekané petrželky
sůl
čerstvě mletý pepř
2 lžíce vody
Na salát:
400 g malých salátových brambor
150 g mražených zelených fazolek
250 g mraženého hrášku
1 velké zralé avokádo
1 lžička citronové šťávy
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Promícháme přísady na zálivku s 2 lžícemi vody, osolíme a opepříme. Brambory uvaříme doměkka, trvá to asi 20 minut podle velikosti, a zchladíme je. Překrájíme podle velikosti napůl nebo na silné plátky, můžeme použít i brambory neloupané.

  2. Zvlášť uvaříme mražené fazolky a hrášek, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme dobře okapat. Hrášek, fazolky a brambory opatrně promícháme se zálivkou, hrst fazolek a hrášku si necháme na ozdobu.

  3. Těsně před podáváním oloupáme, odpeckujeme a pokrájíme avokádo a promícháme ho s citronovou šťávou, aby nezhnědlo. Vmícháme ho do salátu, případně dosolíme a podáváme jako přílohu k jakýmkoliv smaženým jídlům, karbanátkům nebo třeba k sýrovému špízu.

Poznámka

Zdroj: volně podle Apetit-special

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bramborový salát s fazolkami, avokádem a hráškem

  • Peppa Peppa

    Vypada moc dobre, skvela kombinace! Posilam bodik:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Majka8: no, ještě jsem moc neviděla fotogenický bramborový salát:-)), když zkusíš, zaručuju ti, že litovat nebudeš:-D

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    majka:Většinou co vábně nevypadá je chutné a tohle určitě vyzkouším

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Vypadá moc pěkně, taky mám jeden netradiční, ale tento je a vypadá prudce jedle, věřím, že je chutný:-K:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Aj já;-):-))
    Jituš mě by tahle zajímavá kombinace surovin chutnala:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Iri, aj ja...:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    To já bych zas řekla, že to vypadá báječně a hned bych si dala:-p:yes:

    Odpovědět

  • majka majka(neregistrovaná)

    moc to vábně nevypadá :no::-D

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborový salát s fazolkami bramborovy salat se zelenymi fazolkami bramborový salát apetit mražené zelené fazolky recepty lehky bramborovy salat s fazolemi svěží bramborový salát s hráškem lehký bramborový salát bez majonézy s fazolemi a hraskem apetit - bramborový salát bramborový salát bez majonézy s fazolkami apetit salat s avokadem bramborový salát s fazolkama salat s fazolkami a bramborami bramborovi salat s fazoli bramborovy salat fazolky

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít