Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Medové řezy s jahodami

Jsou spojením vláčného medového těsta, jemného krému a svěžího ovocného akcentu. Sladkost medu krásně ladí s lehkou kyselostí čerstvých jahod, díky čemuž vzniká dezert, který je ideální na jarní i letní stůl.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dashenkaj

Snadný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby tuhnutí

53 min (45 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Medové řezy s jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 854 kJ /
2 355 kcal
Bílkoviny45,68 g
Tuky129,08 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 660 mg
Sodík 1,94 g
Sůl0,72 g
Sacharidy250,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 170 °C. Krok 2: Ve vodní lázni rozpustíme tuk, cukr, vejce a med. Krok 3: Na válu smícháme mouku s jedlou sodou a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Vyválíme tři stejně velké pláty a dáme péci do předem vyhřáté trouby dozlatova. Krok 5: Vyšleháme šlehačku. Přidáme zakysanou smetanu, cukr, jahody nakrájené na drobné kostičky a rozpuštěnou želatinu. Krok 6: Po vychladnutí upečené pláty namažeme krémem. Krok 7: Dáme uležet do lednice přes noc. Krok 8: Před podáváním pocukrujeme :-)

TIP: Med v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové řezy s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qj0l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové řezy s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qj0l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 29. 5. 2025 10:07
Taková ovocnější verze známého medovníku. 😊

Kvety 16. 6. 2012 11:47
Upečeno, snědeno, pochváleno. Ale stálo mě to tolik nervů! Když jsem udělala těsto, bylo husté asi jako pudink. Byla jsem v klidu, dala jsem ho na 2 hodiny do ledničky a čekala, že ztuhne. Ale bylo pořád řídké, lepkavé, i když jsem přidávala mouku, tak vyválet vůbec nešlo, natož na tenké pláty. Po velké námaze jsem nakonec 3 pláty udělala, ale 15 x 40 cm ani náhodou, měla jsem je třetinové - 10 x 20 cm. A nebyly nijak moc silné. Tím, že jsem měla řezy menší, tak mně vyšel krém i nahoru, ještě jsem to ozdobila jahodami a bylo to výborné. Krém je neskutečně dobrý. Teda i těsto je dobré, ale ty nervy s ním ... I kamarádka, která to zkoušela, měla pláty jenom o málo větší než já, vůbec si neumím představit 15x40 cm.

dashenkaj 28. 5. 2012 15:01
Kvety:fakt to stačí, pláty musíš vyválet hodně slabě. dělám to tak podle receptu-všechno vážím

Kvety 28. 5. 2012 10:45
Ještě se chci ujistit, než se do toho pustím: opravdu stačí toto množství na 3 pláty 1řx40 cm? Zdá se mně to málo, 130g mouky, 20 g másla - není to množství na jeden plát? Díky.

nofrona 18. 5. 2012 08:59
:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 18. 5. 2012 08:47
Med a jahody? Mňáám :-p

pipre pipre 18. 5. 2012 07:56
To se mi moc líbí a ukládám:yes::yes::yes:

dashenkaj 18. 5. 2012 06:03
Veronika.Hrozna: také jsem si teď naposledy říkala, že to budu dělat z větší dávky a pláty na celý plech :-D ono to nějak rychle mizí :-))))

rebeka rebeka 17. 5. 2012 21:05
jooo, tohle je něco pro mě, sladkomila:-p:-8:-D
a s jahůdkama:-*:-* paráda;-):-p:yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 17. 5. 2012 20:44
dashenkaj:To je jenom O,O6 m2,není to málo na takovou dobrotu:-?:-D

dashenkaj 17. 5. 2012 19:28
Kvety:je lepší když se nechá uležet, pak jde krájet úžasně i lépe chutná :-)

senky senky 17. 5. 2012 19:11
Jakýkoliv moučník s jahůdkami máme moc rádi:-* tento nám bude taky chutnat:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 5. 2012 18:31
Řezy jsou krásné a moc lákavé:-K:-p+:yes:

Kvety 17. 5. 2012 17:56
Jak to jde krájet, je těsto měkké? Nebo je to lepší nechat do druhého dne rozležet, než těsto nasákne vlhkost z náplně? Vypadá to nádherně!!!

Ivana Ch 17. 5. 2012 17:45
:-p:-p:-p:yes::yes::-K

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodové rezy, medové řezy, maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty, jahodový řez, řezy s jahodami, výborné medové řezy, jahodové řezy na plech, výborné medové řezy s pudinkem, medové pláty recept, vyborne medove, medové řezy s jahodamina plech, řezy se sodou, výborné medové řezy na velky plech, medové pláty s ovocem, medove rezy s tvarohem, hrnickove jahodové řezy, medové jahodové řezy, medové pláty 250 g, řezy s jahodami recepty, medove rezy z velke davky

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, soda jedlá, máslo, vejce, med, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, želatina, cukr moučkový, jahody

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu