Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

V Bavorsku se tento pokrm podává při pivních slavnostech. Jako přílohu zde můžeme dostat čerstvé preclíky a samozřejmě vychlazené pivo. Pro větší pikantnost můžeme jeden camembert nahradit romadurem.

Hodnocení receptu je 4,9 (66×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 62

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 763 kJ /
421 kcal
Bílkoviny1,58 g
Tuky41,67 g
Vláknina5,45 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy8,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, přidáme vidličkou rozmačkaný camembert, jemně nakrájenou cibuli a pažitku. Krok 2: Okořeníme kmínem, paprikou, pepřem a osolíme. Vše důkladně promícháme. Krok 3: Podáváme posypané mletou paprikou a pažitkou. Je lepší nechat rozležet do druhého dne v lednici.

TIP: Pikantní Romadur a jeho využití

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Zdroj: Nejlepší recepty Katka (staré vydání)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (362× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (62 komentářů)

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7YpA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7YpA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (62)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mimosa mimosa 12. 4. 2017 15:25
Velice chutná pomazánka,bodík přidělen ,fotečku přikládám,jen jsem dala o něco víc papriky,než v originálu

1974andrea 1974andrea 12. 4. 2017 15:43
mimosa: Pavli, to jsem ráda, že chutnala, díky i za fotku :-K

Jerry Bicek 23. 6. 2015 05:20
Manzelka takto robievala brynzovu natierku.

1974andrea 1974andrea 19. 5. 2015 19:54
Irule:Irenko,díky za krásnou fotku a jsem ráda, že vám chutnalo;-)

Irule Irule 19. 5. 2015 18:55
:yes: Andrejko moc jsme si pochutnali, děkuji za recept a posílám foto ;-). Určitě jsem nedělala naposledy :-K

Irule Irule 11. 5. 2015 05:36
:yes: přidávám 47 bodík, takové pomazánky máme rádi, takže brzy vyzkouším, když se to tak krásně na mě směje tento týden z kalendáře na stole :-p;-):-K

buryna 20. 2. 2013 19:04
Opravdu moc dobrá pomazánka :-p Dělala jsem na "holčičí" dýchánek a všem moc chutnala. Zařazuji do oblíbených. Díky moc :-K :yes:

BILKOVAI BILKOVAI 3. 2. 2013 20:10
:-D;-):yes:

mirca75 mirca75 3. 2. 2013 19:44
Andreo:-), bohužel na Topky přicházím jen sporadicky a tak není časík číst komentáře a nebo se domlouvat;-). Ale těší mě, že máme dnes s Ivetou stejný druh chutí:-K.

1974andrea 1974andrea 3. 2. 2013 17:52
mirca75:Mirčo díky moc a těší mě, že chutná i vás;-):-K. Vy jste se s Ivetkou dneska domluvily?:-D

mirca75 mirca75 3. 2. 2013 17:20
Andreo:-), dělám velmi podobnou pomazánku s Romadurem a je to "žraso";-). Tuto Tvou jsem si právě domíchala na zítra do práce a posílám Ti poděkování za dobrotu + boďku č. 40:-).

1974andrea 1974andrea 3. 2. 2013 16:30
BILKOVAI:Ivetko, velmi mě těší tvoje zpráva i reakce pana Bílka:-D;-) Nádherné fotky, děkuji:-K:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 3. 2. 2013 16:25
Andrejko, dnes jsem se dostala k Tvé pomazánce a je to báseň:-*:-p:-* Dala jsem jeden camembert a jeden pivní sýr. Namazané na čerstvě upečeném vlahém chlebíku je to nebe v hubě.:-*:-* Děkuji za recept a budu dělat dle reakcí mého manžela velmi často:-D;-) Přidala jsem jako důkaz nějaké obrázky:-K.....+1:yes:

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2012 17:51
hosta:Jíťo, díky moc, žes vyzkoušela:-K, už jsem si dneska taky koupila camembert a dojde na to též.

hosta hosta 15. 11. 2012 16:58
Vynikající, nestačila jsem ani vyfotit, ani nechat uležet. Trochu mi to připomíná mé dětství, když babička dělávala žencům v létě na pole domácí sýr z domácího tvarohu, říkávala tomu rozhuda, přidávalo se tam vše, co tady, i :yes::yes::yes:máslo a pár lžic sebrané smetany.

spagetka spagetka 13. 11. 2012 19:13
rebeka:udělej si topinku, ale měkčí, potři čenekem, na to tohle a ..........no nic noooooooo;-);-):-D:-D:-p:-p:-p a stačí hrnek čaje s citronem, doporučuju :yes::yes::yes::yes:

rebeka rebeka 13. 11. 2012 19:10
spagetka: nááhodou.. čeká na mě v ledničce.. zastrčená úúplně vzadu:-D

spagetka spagetka 13. 11. 2012 18:24
rebeka: a uležela se? Neuležela se, sežr., teda spapala se a neříkej že né, neb to je jak v Gablonzu nad Nisou :-D:-D:-D:-D

rebeka rebeka 13. 11. 2012 18:18
spagetka:já ho tam dala.. ten pivní;-)

spagetka spagetka 13. 11. 2012 18:15
je to supéér, zkuste i s pivním sýrem nebo romadurem, možná i smíchat, letos jsme byli v Novém Jablonci a já tohle udělala s jejich sýrem, který byl něco mezi pivním a romadůrem (já blb si nenapsala název a muž už si taky nic nepamatuje ;-);-):-D:-D), to nebyla báseň, to byla romance :-D:-D:-D:-D, takže už jsem písla, ať mi napíšou název, nebo aspoň složení ;-);-);-);-)

rebeka rebeka 13. 11. 2012 18:14
1974andrea: jo to bylo na Drahuš:-? promíííň:-D:-D

drahulin drahulin 13. 11. 2012 18:11
Než jsem stačíla vyfotit byla pryč.:-D

rebeka rebeka 13. 11. 2012 18:10
1974andrea::-O jak nevíš:-O:-?:-? máš tam koment i foto:-O

rebeka rebeka 13. 11. 2012 18:09
casu-marsu: já to chápu, stačí to jednou:-O to je, a ten, co jsem použila já, přímo made in France;-) ale mě je to fuk.. pomazánka je luxusní:yes:;-)

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2012 18:06
drahulin:Drahuško, zkus, je dobrá, viď Nadi:-D A jak to, že nevím, žes dělala tuňákovou?;-)

rebeka rebeka 13. 11. 2012 17:48
drahulin: to každopádně udělej.. přece bych nechválila něco, co mi nechutná:-8:-D;-)

drahulin drahulin 13. 11. 2012 17:45
O víkendu jsem dělala podle tebe tu tuňákovou s kapary a byla výborná,tak o této vůbec nepochybuji a ukládám na tento víkend.:-p

rebeka rebeka 13. 11. 2012 14:33
1974andrea: ochutnala jsem, výborná je:yes::yes: uložím dle tvé rady do lednice;-) přidávám bodík, foto a díky:-K tvé recepty nezklamou, jen tak dál, jsi mi velkou inspirací;-)
P.S. pažitku jsem nesehnala, tak jsem dala naťovou cibulku a přidala pivní sýr.. kór vyvoněná teda je:-8:-D

danielle72 danielle72 29. 10. 2012 17:38
:-K Sakryš, to by mi chutnalo - zítra letím pro sýry ;-):yes:

1974andrea 1974andrea 29. 5. 2012 09:27
srettka:Díky Sretti, ráda tě tu vidím:-K;-)

srettka 29. 5. 2012 09:18
to vypadá hodně dobře:-p

1974andrea 1974andrea 28. 5. 2012 13:35
marcelka395:Marci, díky moc:-K, to je teda pořádnej talíř:-)). Jsem ráda, že vám chutnalo

marcelka395 marcelka395 28. 5. 2012 12:20
pomazánku jsem dělala v pátek a je vynikající:yes:;-)dovoluji si přidat fotku:-8:-K

1974andrea 1974andrea 27. 5. 2012 06:24
k.k.:Koukám, žes měl včera k večeři vtipnou kaši;-):-D

k.k. 26. 5. 2012 20:57
Indiánko a nemáš u teho staršího vydání i ten camembert, třeba ho tam strčili a tys zapomněla:-p:-8:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 5. 2012 20:52
1974andrea:Andri,určitě vyzkouším:yes:jen nevěřím,že to u nás vyjde uležet do druhého dne;-):-D:-D

1974andrea 1974andrea 26. 5. 2012 20:46
Anna Kocikova:Aničko, tohle je fakt dobrota, určitě byste si pošmákli;-):-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 5. 2012 20:38
O co já jsem všechno za mé nepřítomnosti přišla:-OAle také dobře,alespoň si to slintání odbudu najednou:-D:-D
Moc krásná bašta:-K+20:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 26. 5. 2012 17:24
Moc vám všem děkuji:-K, je to opravdu velmi dobré, hlavně druhý den po rozležení:-p

Pajaska Pajaska 26. 5. 2012 17:16
To bych si s chutí smlsla.:yes::yes:

rebeka rebeka 26. 5. 2012 16:43
nádherná pomazánka:-K:yes::yes:

jarka skrobakova 25. 5. 2012 14:26
to bude dobrota, to vyzkouším:-)):yes::yes::yes::-p

lemarti 24. 5. 2012 20:34
Andrejko toto má rád můj manžel;-)receptů na tuto bavorskou dobrotu je spousty,sama dělám 3 druhy a každý chutná úplně jinak;-)věřím,že i podle tebe to bude pochoutka:-p+ je proto jasný:-K:-K

Drobek Drobek 24. 5. 2012 19:20
Děkuju strašně moc, znám z Mnichova, dělal jsem to podle obsahu na krabičce - čeho je nejvíc, první atd.:-p
Tak teď si ho udělám jak má být.:-K

vseumel 24. 5. 2012 18:05
Jednoduché, rychlé, dostupné :yes:;-)

nofrona 24. 5. 2012 15:45
:-p:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 5. 2012 14:54
Superka receptik,už jsem ho někde viděla,nemá chybku;-):-K:yes:

1974andrea 1974andrea 24. 5. 2012 12:03
spagetka:Téda Spagi, tos mě velmi potěšila, díky za bleskovou realizaci:-)). Fotky jsou moc pěkné, díky:yes: A že zdravím Vildu;-)

spagetka spagetka 24. 5. 2012 11:54
Andrejko zrealizováno, jen jsem dala červenou cibuli, tu my v takovýchto pokrmech radši než žlutou, a trošku pak přiostřila pepřem, aby to ladilo. Pán domu koštuje a hodnotí. No já si nejsem tak úúplně jistá, že se mi podaří ho přesvědčit, že by bylo lepší to nechat uležet ;-);-):-D:-D:-p:-p
Přidám fotečky, když tak smažu a ukládám do trvalých svých receptů. Jo a drahá polovice si najednou vzpomněla, že fakt, když tam byli jen na pánský jízdě, že něco podobného papkali :-O:-O, no jooo ta skleroooza :-)):-)):-)), ale spíš mu to připoměla ta chuť;-);-) (pivo ale teda k tomu neměl:-D)

1974andrea 1974andrea 24. 5. 2012 11:31
Iness:Jojo, já ho hledala pod originálním názvem, ale nenašla jsem. Ale nevadí, je trošku odlišný, tady se pivo nepřidává.;-)

Iness Iness 24. 5. 2012 10:53
Tak tohle musí být lahůdka, kde je sýr (camembert) to my rádi:-p.:yes:Podobný recept tady má i Eliza:-).

Liska741 Liska741 24. 5. 2012 09:25
na to mám děsnou chuť ... díky za tip .. víkend bude ve znamení Bavorska ...:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 24. 5. 2012 09:21
1974andrea:Jdu na nákup, tak.;-):-p:-D:yes:

1974andrea 1974andrea 24. 5. 2012 09:19
Jeto vážně moc dobré, dělala jsem to večer a teď je to teda opravdu lepší než čerstvě uděláno;-)

ruzena ruzena 24. 5. 2012 09:00
tak toto také neznám:-))i když manžel byl taktéž němec a já též,po otci:-))ale my jsme ze severu, porýní westfálsko:-Dale k receptu,to by mi určitě chutnalo,takže ukládám,neb nemám barvu do tiskárny a nemůžu tisknout:-Dale určitě vyzkouším:-))jo a posílám za tu dobrůtku bodík:-)):-)):-)):yes::yes::yes:

spagetka spagetka 24. 5. 2012 08:59
1974andrea: ale joo, vííím, já to myslela taky tak, prostě máme příbuzné v Novém jablonci a s nima jsme byli v Mnichově, nejdřív všichni a pak si pánové udělali pánskou jízdu ;-):-D:-D, ale neboooj, už skleroza opadává :-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 24. 5. 2012 08:55
spagetka:Tohle se ale podává na podzimních slavnostech v Mnichově;-)

spagetka spagetka 24. 5. 2012 08:48
1974andrea: už je na outrpném právu a vyslýchám :-D:-D:-D, kdoví, jestli mi to nezatajil,když si s příbuznejma v Novém Jablonci neodskočili na to pivko extra ;-);-):-)):-)):-))

Ivana Ch 24. 5. 2012 08:48
:-p:-p:-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 24. 5. 2012 08:45
spagetka:Tak bys měla přezkoumat manžovo předky, když takovou dobrotu nezná:-D:-))

Zdenka1 24. 5. 2012 08:45
spagetka:a od toho jsou taky Topky:-! Tu se setkáš se vším:-). Hezký receptík:-p:yes:

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomazánka z camembertu, bavorská pivní pomazánka, pomazánka s romadurem, obatzer, obazter, pivní speciality, camembert pomazánka, pomazánka camembert, obazter recept, dobroty z bavorska, pomazánka z kamembertu, bavorský pivní sýr, pomazánka obatzer, bavorska sýrová pomazánka, pomazanka z camembert, pivní pomazánka, recept na bavorskou pomazanku, bavorske syrove pomazanky, sýrová pomazánka obatzter, sýrová pomazánka s romadůrem

Suroviny:
sýr camembert, smetana zakysaná, máslo, cibule, pažitka, paprika sušená sladká, kmín drcený, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu