Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hamburger od šéfa

Není nad hamburgerovou klasiku v podobě masa, zeleniny, omáčky a bulky. V tomto receptu je maso pro milovníky ostřejšího říznuto chilli pastou a papričkou. Naplnit pak můžete housku nebo třeba netradičně ciabattu.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nettkaa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 1 hodina na uležení masa

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 1 hodina na uležení masa)

Hamburger od šéfa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 5 kusů

5kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 566 kJ /
852 kcal
Bílkoviny102,21 g
Tuky43,29 g
Vláknina5,10 g
Cholesterol 446 mg
Sodík 760 mg
Sůl2,35 g
Sacharidy12,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme v míse s chilli pastou, rozdrobeným chlebem, papričkou, nasekanou kyselou okurkou a petrželkou. Osolíme, opepříme, přidáme worcesterovou omáčku a zamícháme. Krok 2: Vytvarujeme 5 karbanátků, které před grilováním dáme na hodinu uležet do chladu. Grilujeme cca 4 minuty z každé strany (podle toho, jak jsou silné). Krok 3: Pečivo rozkrojíme, spodek pomažeme lžičkou majonézy, na tu položíme list ledového salátu, hrst rukoly, pár koleček oloupané červené cibule, karbanátek, plátek rajčete, přidáme kečup a přikryjeme vrchní částí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2012

Poznámka autorky nettkaa

Recept malinko upraveny z Šéfa na grilu. Kdo má rád, přidá si sýr.

Dá se dělat i na teflonové pánvi bez oleje, i když gril je gril.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hamburger od šéfa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BOnx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hamburger od šéfa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BOnx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

nettkaa přidala novou fotografii! 1. 6. 2012 15:34

Hamburger od šéfa

nettkaa 1. 6. 2012 06:47
Můžu říct, že opravdu vynikající..;-)a během chviličky hotové:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 31. 5. 2012 13:36
Óch, úplně si živě představuju tu chuť:-*:-*:-*:-p+1:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 5. 2012 12:26
No, ty ingredience jsou hooodně zajímavé!!:-O Ta čili pasta se mi tam moc líbí:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šéf na grilu recepty, šéf na grilu hamburger, šéf na grilu hamburgery, šéf na grilu recepty hamburger, šéf na grilu hamburgery recept, šéf na grilu recepty hamburgry, šef, šef na grilu hamburger video, recept hamburgery na grilu, sef na grilu hamburgry, šéf na grilu hamburgery recepty, šéf na grilu hamburgery video, recepty šef na grilu, šéf na grilu, hamburgry na grilu, recepty od šéfa, šéf na grilu burger, hamburger podle šéfa, šéf na grilu hamburger recept, grilujeme hamburgry

Suroviny:
maso hovězí mleté, okurky sterilované, pasta chilli, chilli paprika čerstvá, chléb, petrželka, sůl, pepř mletý, omáčka worcesterová, majonéza, cibule červená, rajče, rukola, salát listový, kečup sladký, bageta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu