Krůtí prsa v jogurtové marinádě

Name: Krůtí prsa v jogurtové marinádě
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky krůtího masa; 500 g bílého jogurtu; 0,5 lžičky kajenského pepře; 0,5 lžičky soli; 0,5 lžičky kari koření; 1 lžíce olivového oleje; 1 hrst medvědího česneku

Využít na ochucení krůtích plátků čerstvý medvědí česnek je výborný nápad. V jogurtové marinádě zkřehlé maso ochucené jarní bylinkou bude skvělým obědem. S přílohovým salátem může být i nápaditou lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba odležení

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba odležení )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 plátky 4 plátky krůtího masa

500 g 500 g bílého jogurtu

0,5 lžičky 0,5 lžičky kajenského pepře

0,5 lžičky 0,5 lžičky soli

0,5 lžičky 0,5 lžičky kari koření

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 hrst 1 hrst medvědího česneku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 615 kJ / 386 kcal
Bílkoviny	27,02 g
Tuky	17,37 g
Vláknina	1,30 g
Cholesterol	50 mg
Sodík	1,96 g
Sůl	4,33 g
Sacharidy	29,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu: jogurt smícháme se solí, pepřem a kari kořením, přidáme olej a jemně nasekaný medvědí česnek. V marinádě ponecháme maso přes noc. Krok 2: Před přípravou otřeme maso z marinády a zprudka orestujeme na pánvi. Opečené maso přesuneme do zapékací nádoby. Krok 3: Zbytek marinády navrstvíme na povrch masa. Dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, podle tloušťky masa. Krok 4: Nejvhodnější přílohou budou vařené nebo šťouchané brambory. Hodí se i lehký listový salát.

Připravíme marinádu: jogurt smícháme se solí, pepřem a kari kořením, přidáme olej a jemně nasekaný medvědí česnek. V marinádě ponecháme maso přes noc.
Jak se vyhnout častým chybám při marinování masa
Před přípravou otřeme maso z marinády a zprudka orestujeme na pánvi. Opečené maso přesuneme do zapékací nádoby.
Zbytek marinády navrstvíme na povrch masa. Dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, podle tloušťky masa.
Nejvhodnější přílohou budou vařené nebo šťouchané brambory. Hodí se i lehký listový salát.

TIP: Jak připravit šťouchané brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí prsa v jogurtové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8AN

Jogurtová kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

diggisek

Kuřecí maso v jogurtovo-bylinkové marinádě se zdravou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 15 min

Krůtí plátky v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Kuřecí prso v prima marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 23 min

Zobrazit více

Dědova vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 75 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 100 min

Kávové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton 90 min

Tvarohové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 35 min

Citrónové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hanahcotton 40 min

Išelské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Marinování
Restování
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Medvědí česnek
Pikantní chutě

Moje poznámka

Krůtí prsa v jogurtové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8AN

Náhodný recept

Falešná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 6 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 7 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 8 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 10 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koubkova přidala novou fotografii! 26. 6. 2012 08:22

Dana61 15. 6. 2012 08:58

dobrota -

do jogurtových marinád nakládám i vepřové a všechna masíčka jsou šťavnatá a opravdu skvělá

rebeka 6. 6. 2012 19:25

parádní

do této marinády nakládám kuřecí, vyzkouším i krůtí

nofrona 5. 6. 2012 15:17

hanahcotton 4. 6. 2012 16:36

chocolate:perfektní

JaneeS 4. 6. 2012 16:26

chocolate přidala novou fotografii! 4. 6. 2012 15:35

chocolate 4. 6. 2012 14:38

Inspirovala jsi mě Hani, maso mám naložené cca tři hodinky a jdeme grilovat

.Jen místo medvěda jsem použila stroužek česneku a čerstvou majoránku.
Přidávám foto na grilu.

Ivana Ch 4. 6. 2012 14:10

vybusna 4. 6. 2012 11:47

nieco podobne mam v dukanke....a je to moj najoblubenjsi recept....je tam ale odtucneny tvaroh a horcica a peciem to v alobale bez oleja uzasna zalezitost.