Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 920 kJ / 1 415 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,39 g |
Tuky | 62,98 g |
Vláknina | 2,70 g |
Cholesterol | 867 mg |
Sodík | 399 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 167,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý. Rozetřeme na plech s peč. papírem, pečeme při 220°C.
Krok 2: KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a vyšleháme. Poté jemně smícháme s tvarohem a ostatními ingrediencemi.
Krok 3: Upečený, vychladlý a z papíru sundaný piškot si rozkrájíme na tři stejné díly.
Krok 4: Na spodní rozetřeme krém, přiklopíme druhý plát. Na něj opět krém a poslední plát.
Krok 5: Celý řez omažeme do hladka krémem a vrch posypeme strouhanou čokoládou (můžem nahradit ořechy, grankem, ovocem...). Necháme zatuhnout.
Zveřejněno 14. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Straciatellový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g8XD
Moje poznámka
Straciatellový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g8XD
Nejnovější recepty
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 3 hodinami
Mechové řezy z mikrovlnky
Přidáno před 4 hodinami
Buchta s jablečnou náplní z remosky
Přidáno před 4 hodinami
Tartaletky s krémem z marshmallow
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s mašličkou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Blesková polévka s vaječnou jíškou
margotka53 před 20 minutami
Banánová buchta - hrnková
Hepetka před 1 hodinou
Americké lívance bez kynutí
káťa před 1 hodinou
Bábovka tvarohová
eskymak před 2 hodinami
Maki sushi
tipek136 před 3 hodinami
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 12 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 14 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 14 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 15 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 16 hodinami
Tématické fráze:
výborné recepty od cukrářky na řezy,
dezert straciatella recept,
řezy stracatella,
straciatellový dort,
straciatella řez,
rez straciatela,
řez straciatella,
straciatellový krém,
recept stracitela řezy,
dezert strachatela,
oreo řezy,
stracitela řezy recept,
coffe rezy,
oreo řezy,
strachatela,
stracitela,
stracatella rezy,
zakusek straciatella,
straciatella bábovka,
řez stracatella
Suroviny:
vejce,
olej,
cukr krupice,
mouka hladká,
tvaroh měkký,
smetana,
smeta-fix,
cukr vanilkový,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (20)
o mě se ví, že jsem závislák na sladkém, takže se budu těšit na další tvé skvosty
Vidím, že k nám přišla další šikovná cukrářka a asi jsi z oboru vzhledem k tomu oblečení na fotce